Información sobre “Agua caliente o fría. ¿Cuál es la mejor opción para una buena taza de café?”
¿Por qué es aconsejable usar agua caliente al preparar el café? Una vez que los granos de café han sido secados, procesados y convertidos en polvo, el uso de agua fría no debería hacer la diferencia. Sin embargo, debe entender que la bebida de café no es sólo algo que satisface su gusto, sino también algo que satisface su mente.
Cuando la gente piensa en el café, piensa en algo caliente y refrescante. Por supuesto, si estás haciendo café frío, añadirías leche fría a toda la bebida para que tengas una bebida fría y refrescante.
Sin embargo, cuando se hace la mezcla que sirve de base para hacer el café, es aconsejable utilizar agua caliente. La primera preparación de café se hizo cuando alguien dejó caer las semillas en el agua caliente y descubrió que el agua cambiaba y se coloreaba y obtenía un aroma u olor propio.
Desde ese momento, el agua caliente ha sido la norma en lo que respecta al café. El uso de agua caliente es aconsejable en términos de salud e higiene también. Cuando hierves el agua y subes su temperatura, todos los gérmenes y sustancias dañinas del agua se destruyen automáticamente.
Esto significa que el café negro sin leche es probablemente la bebida más segura cuando se viaja. Esto se debe a que no contiene nada más que agua hervida caliente y el polvo de café. Mientras la base se almacene adecuadamente, no hay duda de que no hay ninguna bacteria u otra sustancia dañina presente en el mismo.
Si mezclas leche fría, obviamente va a reducir la temperatura de toda la bebida. Por lo tanto, si quieres café con leche, debes hervir o calentar la leche para que toda la bebida tenga un sabor caliente y refrescante.
Por último, no hay duda de que el uso de agua caliente junto con el polvo extrae el máximo aroma. Si tiene alguna duda, sólo tiene que sumergir una cucharada de polvo de café en un vaso lleno de agua fría y luego repetir este proceso con agua caliente. Se dará cuenta de que esta última opción ofrece una bebida más aromática y deliciosa.
Para todos los propósitos prácticos, el uso de agua caliente hirviendo es la opción más inteligente. Ya sea que uses una percoladora para calentar el agua o que uses una simple estufa, la elección es tuya. Independientemente de la marca de café que use, el uso de agua caliente hirviendo es siempre una decisión inteligente.
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