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Avanza tu educación en la escuela de café

Información sobre “Avanza tu educación en la escuela de café”

Es difícil imaginar que alguien que va a la escuela aprenda a preparar café. El proceso de hacer café no complicado para la mayoría de la gente. La mayoría de la gente no piensa mucho en hacer café. Sin embargo, si planeas ser competente en este trabajo, entonces la escuela de café una necesidad.

Un barista un profesional hábil que prepara café, de la misma manera que un barman un mezclador de bebidas profesional. En Italia, la profesión de barista está muy bien considerada. Pero la mayoría de los americanos no saben que este trabajo existe, a menos que visiten una cafetería especializada. En estos lugares, sólo los baristas más hábiles pueden operar las máquinas. ¡No, esta no la cafetería de tu padre!

La escuela de café no sólo para baristas. También una faceta importante de la puesta en marcha de un negocio de cafés especiales. Los dueños de negocios en todas partes te dirán la gran cantidad de riesgo que implica iniciar cualquier negocio. Lamentablemente, aproximadamente el 80 por ciento de todos los negocios están destinados al fracaso. Los restaurantes tienen una tasa aún más alta, alrededor del 95 por ciento. Las estadísticas sobre los negocios de café no están disponibles, aunque razonable suponer que la tasa de fracaso se encuentra en el rango de 80 a 95 por ciento.

La mayoría de los fracasos son el resultado directo de una mala toma de decisiones, de la falta de conocimientos empresariales necesarios o de una planificación inadecuada. Definitivamente se requiere algún tipo de plan de negocios para la cafetería. Alguien que haya sido propietario de un negocio o que tenga experiencia en la gestión de servicios de alimentación tendrá mayores posibilidades de éxito. Pero los tiempos han cambiado y la industria se está volviendo más competitiva. Los errores de hace cinco años que podrían haber sobrevivido, pueden ponerte rápidamente fuera del negocio en el presente.

El entorno comercial actual requiere una información precisa y entregada a tiempo. Las escuelas de café que están bien consideradas pueden ser de gran ayuda para alguien que comienza un negocio de café. La decisión de perseguir la apertura de un negocio de café especial una decisión seria. Puede ser muy divertido ser dueño de una cafetería, pero también puede ser abrumador. Necesitarás más que productos maravillosos, un gran servicio al cliente y una tienda limpia para tener éxito en el negocio del café en estos días. La planificación y el presupuesto, el establecimiento de objetivos, la obtención de capital, la localización de los productos y equipos adecuados, la búsqueda y la formación de los empleados adecuados, el control de los costes y la comercialización son otros aspectos que deben ser atendidos.

Como puedes imaginar, la escuela del café no sólo aprender a hacer café, mucho más. Estas instituciones pueden ser útiles para determinar los verdaderos factores que se requieren para tener éxito en un negocio de café. Tengan cuidado con los consultores que venden equipos. Los costos en dólares que proporcionan son generalmente poco realistas ya que se basan sólo en el costo del equipo. En realidad, los costos de equipo contribuyen sólo una pequeña cantidad a los costos totales de puesta en marcha.

Tienes que tener cuidado al elegir una escuela de café. fácil mostrarte los fundamentos de la preparación del café, como tomar un espresso, vaporizar correctamente la leche y hacer bonitos diseños en tu café con leche. Si todo lo que quieres aprender a hacer un café con leche en casa, o quieres mejorar tus habilidades de barista para avanzar en tu carrera, genial. Nunca olvides que se necesita mucho más que unas buenas bebidas para tener éxito en el negocio de los cafés especiales.

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