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Beber café podría ser bueno y malo para ti.

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Un gran número de estudios se han centrado en los beneficios para la salud de beber café. Beber café a altas horas de la noche puede tener un impacto negativo en la calidad del sueño.

Al mismo tiempo, el consumo de café puede ser utilizado como un estimulante para proporcionar una explosión de energía adicional. Pero, ¿beber café puede ser realmente bueno para la salud o malo? A continuación encontrará formas en las que beber café en cantidades moderadas puede ser bueno para su salud.

Las investigaciones han verificado que el café tostado contiene un poderoso antioxidante conocido como metilpiridinio. El café tostado es el único tipo de alimento en el que se encuentra metilpiridinio en cantidades significativas. Curiosamente no se encuentra en los granos de café crudo. Se cree que se crea durante el proceso de tostado. El compuesto en los granos de café crudo se llama trigonelina. Cuando los granos de café son tostados, la trigonelina forma el fuerte antioxidante metilpiridinio. Se puede encontrar en todos los tipos de café, incluyendo el descafeinado e incluso en el café instantáneo. Se ha demostrado que el metilpiridinio protege al cuerpo de muchas variedades diferentes de cáncer, según las investigaciones.

Otro vínculo que hay que tener en cuenta es el de la reducción del riesgo de desarrollar diabetes de tipo 2. Los estudios han demostrado que los pacientes que beben un par de tazas de café cada día podrían estar reduciendo su riesgo de desarrollar diabetes hasta un 50% en comparación con las personas que no lo beben en absoluto. Se cree que la cafeína puede disminuir la sensibilidad a la insulina en los pacientes.

Por otro lado, algunas personas pueden desarrollar hipoglucemia, o baja de azúcar en la sangre, como resultado. Los síntomas de la hipoglucemia no son nada agradables y pueden incluir una piel húmeda, debilidad, palpitaciones cardíacas y sudoración. A las personas a las que se les ha diagnosticado esta afección se les anima a evitar completamente el café.

Aunque no se han realizado estudios, es una creencia muy extendida que la cafeína aumenta el riesgo de hipertensión arterial. Dado que el café es un estimulante, puede provocar sentimientos de ansiedad o irritabilidad en quienes beben demasiado. Algunas personas tienen problemas para resistir el estrés después de beber café. El resultado final es que empiezan a sentirse estresados o excesivamente ansiosos por cosas que normalmente no serían un problema. Los síntomas de estrés en esta situación pueden incluir latidos cardíacos irregulares, presión arterial más alta o un aumento de la frecuencia cardíaca. Los que beben café en exceso tienen más probabilidades de experimentar estos síntomas.

Así que, beber una porción moderada de cafeína no es demasiado dañino. Sin embargo, es importante recordar que puede haber algunos riesgos de salud asociados con el consumo de grandes dosis de café. Vigile su consumo de cafeína. Es posible que las investigaciones hayan demostrado algunos beneficios de beber una o dos tazas de café para la mayoría de las personas, pero la palabra clave que hay que recordar es “moderación”.

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