Articulos-cafe

Beber café puede ayudar a prevenir la gota

Una vez más los beneficios para la salud del café han sido discutidos. Recientemente ha habido discusiones sobre los efectos positivos del café en las enfermedades del hígado y la memoria femenina. Ahora hay algunas evidencias tempranas de que el café puede ayudarnos a evitar la gota.

La conclusión es que si bebes cuatro tazas más de café al día puedes reducir las posibilidades de contraer la gota… Al menos, esto es lo que nos dice la investigación. Este estudio en particular se llevó a cabo en Canadá en un contexto generalmente reconocido de consejos para evitar el café en personas particularmente propensas a la gota.

La gota es una condición dolorosa de las articulaciones causada por la acumulación en la sangre de una sustancia química llamada ácido úrico. El estudio examinó a unos 50.000 hombres que no tenían antecedentes de gota. El café con cafeína parecía ser un factor de evasión, pero curiosamente, también lo era la variedad descafeinada. Beber té no confería ningún beneficio en absoluto.

Es un trabajo interesante, aunque los autores afirman que estas primeras pruebas no son concluyentes. Se necesita más investigación para determinar los mecanismos precisos por los que el café interactúa con la vía metabólica del ácido úrico.

Sin embargo, el estudio no parece haber sido una casualidad. El nivel real de ácido úrico en la sangre de estos hombres era, de hecho, más bajo. Y son los niveles de ácido úrico en sí mismos los que hacen que una persona sea más propensa a la gota. No hay evidencia de que la cafeína por sí misma haya reducido los niveles de ácido úrico (de ahí la conexión con el café descafeinado), sino más bien algún otro componente de la bebida que afecta los niveles de ácido úrico.

Café tostado italiano para un auténtico espresso

Café tostado italiano para un auténtico espresso

Una de las cosas que la gente piensa con Italia es el café. De hecho, el café tostado italiano es ...
Leer Más
Cuando el café era una moneda de diez centavos

Cuando el café era una moneda de diez centavos

El mundo cuando el café era un centavo parece tan distante ahora. La turbulencia de los tiempos refleja gran parte ...
Leer Más
4 cosas que hacen una buena cafetería

4 cosas que hacen una buena cafetería

He viajado por todo el país. Y con cada lugar que he visitado, he probado mi bebida favorita, café, en ...
Leer Más

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto. Una cookie se refiere a un fichero que es enviado con la finalidad de solicitar permiso para almacenarse en su ordenador, al aceptar dicho fichero se crea y la cookie sirve entonces para tener información respecto al tráfico web, y también facilita las futuras visitas a una web recurrente. Otra función que tienen las cookies es que con ellas las web pueden reconocerte individualmente y por tanto brindarte el mejor servicio personalizado de su web. Nuestro sitio web emplea las cookies para poder identificar las páginas que son visitadas y su frecuencia. Esta información es empleada únicamente para análisis estadístico y después la información se elimina de forma permanente. Usted puede eliminar las cookies en cualquier momento desde su ordenador. Sin embargo las cookies ayudan a proporcionar un mejor servicio de los sitios web, estás no dan acceso a información de su ordenador ni de usted, a menos de que usted así lo quiera y la proporcione directamente, . Usted puede aceptar o negar el uso de cookies, sin embargo la mayoría de navegadores aceptan cookies automáticamente pues sirve para tener un mejor servicio web. También usted puede cambiar la configuración de su ordenador para declinar las cookies. Si se declinan es posible que no pueda utilizar algunos de nuestros servicios.

Cerrar