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4 grandes beneficios cerebrales del café saludable

Información sobre “4 grandes beneficios cerebrales del café saludable”

¿Los granos de café pueden ser comida para el cerebro? Los estudios clínicos demuestran que el café puede ayudar a prevenir ciertos tipos de enfermedades, como la diabetes de tipo 2, la enfermedad de Parkinson y algunos tipos de cáncer. Pero, ¿puede el café saludable beneficiar también a tu mente? Sí, y estas son algunas de las formas en que puede beneficiar a tu cráneo:

1. Contiene antioxidantes.
Un antioxidante es una molécula que ayuda a evitar que otras moléculas se oxiden. Eso es porque el proceso de oxidación puede resultar en la producción de “radicales libres”. Y esos radicales libres pueden lanzar reacciones en cadena que pueden producir daño celular en nuestros cuerpos. El problema es que nuestros cerebros son particularmente vulnerables a las lesiones que resultan de la oxidación. Eso se debe a varios factores, como su increíblemente alta tasa metabólica. Esta es la razón por la que varios tipos de lesiones cerebrales se tratan con antioxidantes.

Así que bebiendo un café saludable, puedes ayudar a mantener tu cerebro sano, y evitar que se dañe. Te sorprenderá saber que el café es la principal fuente de antioxidantes en la típica dieta americana.

2. Puede prevenir la enfermedad de Alzheimer.
Varios estudios parecen indicar que el consumo de java puede ayudar a prevenir la aparición de la enfermedad de Alzheimer. ¡Pero se vuelve aún más interesante! Resulta que tendrías que beber unas cinco tazas diarias, para maximizar tu protección contra la enfermedad. Aunque el régimen de cinco tazas diarias puede parecer excesivo, muchos bebedores de café consumen esa cantidad de java de forma regular. Así que definitivamente es factible.

3. Puede mejorar su concentración.
Otro beneficio cerebral del café saludable es que beber una cantidad moderada parece mejorar los niveles de concentración. La palabra operativa aquí es “moderado”, que debería traducirse en una o dos tazas diarias. En un estudio reciente realizado en la Universidad Estatal de Pennsylvania, los investigadores aprendieron que beber una o dos tazas de café al día, puede mejorar la concentración y la memoria. Por otro lado, aquellos que bebían un mínimo de cuatro tazas de café al día, en realidad tenían peor memoria.

4. Contiene importantes vitaminas, minerales y aminoácidos.
Cuando pensamos en el café, tendemos a centrarnos en la cafeína. Es comprensible, ya que la cafeína consumida en exceso puede crear una serie de problemas de salud. Pero de hecho, el pequeño grano de café contiene varias vitaminas y minerales poderosos (vitamina B3), que son cruciales para nuestro bienestar. Otro componente importante del grano de café son los aminoácidos. Estas sustancias se producen de forma natural en nuestro cuerpo, y están contenidas en las proteínas. Nuestro cuerpo transforma los aminoácidos de los alimentos en un cierto tipo de neurotransmisor dentro del cerebro.

Así que la próxima vez que necesites elegir una bebida, considera que el café es bueno tanto para el cuerpo como para el cerebro. ¡Definitivamente debería ser un alimento para el pensamiento!

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