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Beneficios del café orgánico

Cada día, millones de personas se sientan y disfrutan de una taza de café caliente. Debido a la gran demanda, el café viene en cientos de opciones diferentes que incluyen cafeinado y descafeinado. También hay muchos cafés con sabor a avellana, vainilla francesa, arce, mousse de chocolate, y la lista continúa. Además del café con sabor hay muchas mezclas especiales como el Kona, que es un café maravillosamente equilibrado de Hawai. Sin embargo, el mejor café proviene del grano de café cultivado orgánicamente.

En América del Sur, tradicionalmente, el café se cultiva a la sombra, lo que significa que crece bajo los arbustos ya que los granos no toleran la luz solar directa. Estos árboles de sombra del dosel proporcionan la cantidad justa de sombra para la mayoría de los granos de café. Esta sombra, junto con las hojas, ayuda a proporcionar la humedad necesaria en el suelo para el cafeto y los resultados son granos frescos con un sabor asombroso. Lo mejor de todo es que este tipo de grano de café orgánico se cultiva sin el uso de fertilizantes químicos, herbicidas o pesticidas.

Debido a que el grano de café orgánico se ha vuelto tan popular, ahora vemos que se están desarrollando nuevas variedades híbridas. Con esto, los cultivos produjeron más granos, de menor tamaño que hacen la cosecha mucho más fácil y eficiente. Otro gran cambio con este grano de café es que se puede cultivar bajo la luz directa del sol, lo que ha ayudado a que la tasa de producción cumpla con la demanda actual y creciente.

Hoy en día, se estima que más de seis millones de acres se utilizan para cultivar granos de café. Aunque un pequeño número de granjas utilizan productos químicos, la mayoría no, lo que hace que la taza de café sea mucho mejor. Hoy en día vemos a los agricultores trabajando duro y manteniéndose comprometidos para producir los granos más sabrosos pero sin el uso de químicos y toxinas dañinas.

Al comprar café, elija el tipo que proviene del grano de café orgánico. Le sugerimos que mire la información proporcionada por la compañía, lo que normalmente se puede hacer en línea. Esto le proporcionará las técnicas de cultivo, así como información sobre el café que se cultiva a la sombra y sin el uso de productos químicos. En la mayoría de los casos, el café que se cultiva bajo sombra en partes específicas del mundo incluye al Perú, Panamá, El Salvador, México, Guatemala y Nicaragua, junto con Timor, Nueva Guinea, Etiopía y Sumatra.

Por lo tanto, cuando vayas al supermercado local o a la tienda de alimentos saludables, comienza por leer la información del paquete y luego haz un poco de tarea. Más y más gente se está volviendo ecológica para ayudar a mejorar el medio ambiente y al elegir un café que es cultivado orgánicamente, puedes hacer tu parte y también disfrutar de una increíble taza de café.

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