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¿Qué hace que el café Blue Mountain sea tan bueno?

Información sobre “¿Qué hace que el café Blue Mountain sea tan bueno?”

Me preguntaba sobre el café Blue Mountain de Jamaica. ¿Qué es diferente en la forma en que se cultiva el café para que las Montañas Azules de Jamaica produzcan tan buen café? Así que pensé que tal vez te gustaría saber lo que encontré.

Las Montañas Azules son una cadena de montañas en Jamaica. Cubren toda la porción oriental de la isla, con una longitud de 28 millas y una anchura media de unas 12 millas. Están situadas entre Kingston, al sur, y Port Antonio, al norte. Se elevan hasta los 7.500 pies, y son algunas de las montañas más altas del Caribe. El clima de montaña de Jamaica es fresco y brumoso con una gran cantidad de precipitaciones. El suelo es un rico suelo volcánico y tiene un excelente drenaje. Esta combinación de clima y suelo es ideal para el cultivo del café.

En 1730 se introdujo el café en Jamaica desde Gran Bretaña. El Gobernador de Jamaica, importó plántulas de Arábica de la Isla de Martinica. En 1950 se creó la “Junta de la Industria del Café” para elevar y mantener la calidad del café que se exportaba desde Jamaica. Este paso ha permitido que el café Blue Mountain de Jamaica esté en la cima. Es el que más demanda tiene por parte de los amantes de la L profunda en todo el mundo

Esta es una variedad especial de café. Es fácilmente el café exótico más famoso del mundo. Ha sido llamado el “Rolls Royce de todos los cafés”. Puede ser fácilmente llamado “el mejor café del mundo”. Contiene menos cafeína que cualquier otra especie de café cultivado comercialmente. ¡Quizás quieras probarlo!

Asegúrese de que está comprando con la certificación de la “Junta de la Industria del Café” de Jamaica, que vigila de cerca el crecimiento y la distribución del café Blue Mountain de Jamaica. Aquí están las regulaciones:

Para ser certificado como “Café de la Montaña Azul de Jamaica” debe ser cosechado a 3000-5500 pies.

Para ser certificado como “café de Jamaica High Mountain” debe ser cosechado a 1500-3000 pies.

Para que se certifique como “Jamaica Supreme” o “Café de Jamaica de baja montaña” debe ser cosechado a 1500 pies & bajo.

Así que lo que hace que este café sea tan bueno es el trabajo de los agricultores, los procesadores y, por supuesto, la Madre Naturaleza. La labor de los agricultores en la plantación, cosecha y procesamiento de este café exótico es realmente asombrosa. Esta bebida suave y con cuerpo tiene un sabor suave y ligeramente dulce, prácticamente sin amargura, y un aroma maravilloso. ¡Me encanta este café! Pruebe un poco hoy, ¡se alegrará de haberlo hecho!

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