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Café – Conozca más sobre esta bebida indispensable para millones de personas

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Hay millones de personas en todo el mundo que anhelan una taza de café recién hecho cada mañana para ayudarles a empezar el día. Ya sea en el trabajo, en casa o incluso en movimiento, el café añade esa energía extra necesaria para mantenerte alerta y alerta en cada momento. La historia del café interesante. Esta popular bebida ha recorrido un largo camino desde el momento en que fue descubierta hasta la forma en que se elabora hoy en día. El café fue descubierto accidentalmente cuando las cabras masticaron el fruto de la planta de café y se volvió más activo de lo normal. El cabrero etíope que notó este cambio también arrancó unas cuantas bayas de la planta de café y se las comió. Pronto, también obtuvo ese impulso extra de energía para brincar con el resto de su rebaño. Un monje que presenció todo el incidente se llevó unas cuantas bayas y las compartió con el resto de sus hermanos. Permanecieron alerta toda la noche y buscaron las bendiciones divinas.

Fue desde esta región de África, Etiopía, que el café se extendió a varias partes del mundo. Desde Etiopía, los granos de café viajaron a Arabia, que el lugar donde ganaron mucha popularidad. Los musulmanes sentían una gran afición por estos granos y los consideraban divinos. Los primeros rastros de la elaboración de café en Arabia se remontan al año 1000 DC. Los árabes eran tan aficionados a esta planta que no dejaban que los fértiles granos de café salieran de su tierra. Los granos se secaron y hirvieron y se volvieron infértiles antes de ser enviados a otros lugares.

Sin embargo, Baba Budan, un peregrino indio a la Meca, trajo de vuelta fértiles granos de café atándolos a su vientre. Así como los granos de café, que estaban estrechamente vigilados por Etiopía y Arabia, se extendieron a varias partes del mundo. Desde Arabia, los granos viajaron a Turquía, Inglaterra y finalmente a toda Europa. Eventualmente aterrizaron en el suelo americano. La gente de América del Norte y del Sur tiene una gran afinidad con esta bebida. De hecho, Brasil el mayor productor de café y algunos de los mejores cafés del mundo se preparan en Italia.

Si se toma con moderación, esta bebida tiene mucho que ofrecer en términos de beneficios para la salud. Se han realizado varios estudios para determinar la relación entre el café y las diversas dolencias que padece el ser humano. El resultado de estos estudios muestra claramente que esta bebida tiene la capacidad de frenar o retardar el progreso de innumerables enfermedades y trastornos. La cafeína un ingrediente integral del café. Los beneficios de la cafeína han sido conocidos por la gente desde hace mucho tiempo. Puede estimular el sistema nervioso central y mantener a una persona despierta y alerta durante períodos de tiempo más largos. Esto puede ser extremadamente beneficioso para las personas que trabajan de noche y necesitan permanecer despiertas a pesar de su necesidad de dormirse.

También hay muchos otros beneficios a corto plazo. La cafeína ayuda a aumentar los latidos del corazón, el ritmo metabólico basal y la presión arterial. También ayuda a mejorar el funcionamiento de los pulmones. Además de relajar los músculos del cuerpo, también promueve la producción de orina. Las personas que sufren de migraña pueden encontrar alivio bebiendo café. La cafeína presente en el café también ayuda a dilatar las vías respiratorias bronquiales, lo que puede ser muy útil para las personas que sufren de asma.

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