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Cinco razones por las que el café de la prensa francesa es mejor

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El café es café, ¿verdad? No. El café es como el vino fino o una gran café. La forma en que lo preparas puede marcar la diferencia en el mundo. Seguro que el grano de café tiene mucho que ver, pero la preparación lo es todo. Y con una prensa francesa, el resultado está en tus manos.

1. Sabor

Seamos honestos – cuando pones tu amado café a través de un Sr. Café, estás usando un filtro de papel por el que el café debe pasar. No es por ser esnob, pero ¿no estaría el sabor mucho menos adulterado si dejara el papel y usara un anillo de acero que no influyera? Creemos que sí, y es por eso que el sabor es un gran diferenciador para usar una prensa francesa.

2. Precio

Las cafeteras pueden costar desde 15 dólares hasta cientos. Además de eso, hay que comprar filtros, limpiadores y electricidad para hacer funcionar y mantener el café caliente. Con una prensa francesa, el único costo adicional… es el café. Así que con menos dinero gastado en la “maquina”, puedes ahorrar o comprar un grano de café de mayor calidad.

3. Amigable con el medio ambiente

Debido a que el uso de una prensa francesa elimina la necesidad de un filtro de papel, es más seguro y amigable con el medio ambiente. Y, si lo desea, puede depositar algunos de sus granos de café en su planta más cercana y dejar que la tierra disfrute de los sabores de esos granos de café. Para eso, ¡damos dos pulgares hacia arriba!

4. Control

Nunca nos han llamado Fenómenos de Control en la FPA, pero disfrutamos controlando las diversas formas en que uno puede preparar su café. Cambiando la temperatura, la cantidad de café usado, el tiempo en que el agua está en contacto con el café, etc. – no hay fin a la variedad de café que puede probar – y al final encontrar la mejor manera de disfrutar de su café. Las cafeteras te permiten ajustar la cantidad de café – y eso es todo. Pero cuando se trata del control y la variedad, las prensas francesas mandan.

5. Experiencia

En esta era de la automatización y las prisas, es agradable disfrutar de las cosas de vez en cuando. Ya sea que te despiertes por la mañana o necesites un estímulo por la tarde, pocas cosas son tan agradables como la experiencia del café de la prensa francesa. Es como tu propia experiencia de laboratorio sin esas gafas de aspecto divertido que tenías que usar en el instituto…

¿Qué razones puede añadir para disfrutar del café de la prensa francesa en lugar de los métodos tradicionales de hacer café?

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