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Encontrar el café que se ajusta a tu estilo

¿Qué tipo de café prefieres? Todo el mundo parece encontrar un cierto perfil de sabor más agradable a su gusto. Una vez que conozca esa preferencia de sabor, podrá disfrutar de una exploración de algunos de los cafés cultivados en diferentes regiones del mundo. Por favor, permítame ser su guía… ¡disfrute de la aventura!

“Amo mi café… fuerte”

“Café fuerte” puede significar varias cosas… color oscuro, un aroma robusto o un cuerpo y sabor suave pero completo.

Color oscuro

  • Asado francés- El más oscuro de los asados, que ofrece una taza intensa con un rico y persistente sabor.
  • Marrakech: cafés oscuros procedentes del oeste de Marruecos, tostados según normas aterciopeladas que crean una taza compleja y abundante con un regusto picante.
  • Kenia- Un asado oscuro que asegura una acidez aguda, un cuerpo sólido y estoico y un sabor suave y penetrante a vino. (Caracterizado: Cuerpo de WineyBold de alta acidez)

    Aroma robusto

  • Guatemala- Aromática y fragante con un cuerpo medio. Ofreciéndote un sabor ahumado único está bien equilibrado con el “toque picante”. (Caracterizado: WineyLight BodyHigh Acidity)

    Suave y completo

  • Sumatra- Espera una acidez baja y un cuerpo pesado, casi almibarado, con un sabor concentrado y complejo. (Caracterizado: Suave y pesado cuerpo de baja acidez)

    Panama- Sabor complejo, medio – Tierra volcánica cultivada con una intensidad audaz y una increíble claridad y brillo. (Caracterizado: SuavePesado CuerpoBaja Acidez)

    “Amo mi café… Suave”

  • Galápagos- Orgánico, Raro y Exótico sabor con un delicioso, cuerpo medio, equilibrado, café con un final intrigante. (Caracterizado: SweetLight BodyBaja Acidez)
  • México- Disfruta de un cuerpo medio, una fina acidez, y un sabor satisfactorio que es suave y dulce con un maravilloso bouquet. (Caracterizado: SweetLight BodyBaja Acidez)
  • Brasil- Experimenta un brebaje de bajo contenido ácido y cuerpo ligero, con un aroma agradable y un sabor suave y delicado. (Caracterizado: SweetLight BodyLow Acidity)

    “Me gustaría un café ligero en el estómago (bajo en ácido)”

  • Panama- Sabor complejo, medio – Tierra volcánica cultivada con una intensidad audaz e increíble claridad y brillo, baja acidez.
  • India- Malabar (Monzónico) – Los granos “Monzónicos” están expuestos a los elementos oceánicos salados de la naturaleza durante la etapa de elaboración, produciendo un sabor muy singular y dando lugar a un café muy distinto. Busca un cuerpo ligero y una baja acidez con un sabor suave y delicado. (Caracterizado: SweetLight BodyBaja Acidez)
  • Cafés Mysoor… Esta es la ubicación de los campos de oro en la India. Este café raro y exótico es dulce, picante y súper rico con un cuerpo ligero y un aroma completo. En la India, este café a veces se mezcla con leche hervida, cardamomo y cítricos. (Caracterizado: DulceLigero CuerpoBaja Acidez)
  • Mezclas personalizadas de baja acidez – Si experimenta acidez estomacal, malestar estomacal o indigestión por el café regular, considere localizar una mezcla personalizada de baja acidez como la mezcla Mind Your Tummy de Gourmet CoffeeXpress.
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