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La preparación del café es fácil usando una máquina de café expreso totalmente automática con un molinillo de rebaba incorporado.

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El aroma de un espresso recién hecho es algo que todos los bebedores de espresso disfrutan y poseer una máquina de moler y preparar café de alta calidad producirá un café muy caliente en cada ocasión. Podrías tomar café por el aroma o para estimularte un poco, para mucha gente es una cosa de reunión. Las máquinas automáticas para moler y preparar café se están volviendo rápidamente comunes para el uso doméstico, y están disponibles en una variedad de estilos y formas. Las máquinas de café de hoy en día son necesarias para preparar café de sabor gourmet, deben verse bien en la mesa de la cocina.

Las máquinas de café molido y colado son máquinas que manejan granos de café frescos y enteros para hacer que tu taza de café fresca esté muy caliente. Esta es a menudo la razón por la que muchos amantes del café expreso prefieren tener cafeteras con molinillos en lugar de tener sólo máquinas de café. Las cafeteras preparan un espresso cada vez, y usted debe suministrar granos de café frescos molidos. Como cualquier entusiasta del café le hará saber, los granos de café premolidos pueden haber perdido la mayoría de los aceites que le proporcionan esa poderosa fragancia y rico sabor que obtendría siempre que toma un café negro corto de un restaurante de café profesional.

Los molinillos incorporados le permitirán moler los granos de café y transferirlos a la cafetera sin problemas. El único problema real al que se enfrenta mucha gente cuando compra una máquina de moler y elaborar café es decidir el mejor tipo de molino para ellos. La mayoría de los profesionales del café le harán saber que los molinos más finos son los de fresa, ya que molen los granos de café mucho más finos y uniformes.

Algunas de las marcas que fabrican máquinas para moler y elaborar café con molinillos cónicos son Krups, Bosch, DeLonghi y Gaggia. Una cafetera convencional costará entre unos cientos y miles de dólares dependiendo del tipo y la marca. Tanto las máquinas automáticas de un solo toque como las semiautomáticas son las mejores para decidir si puedes tener los fondos para ellas.

En caso de que hayas decidido moler y preparar una cafetera, lo siguiente que debes hacer es elegir entre dos tipos de molinos de café, el molino de rebaba cónica y los molinos de café de cuchilla. Para ayudarte a tomar una decisión, diferenciaré los 2 molinillos y te mostraré algunas de las ventajas y desventajas de conseguir uno de estos molinillos de café.

Aquí hay otra explicación para no elegir un molino de café de cuchilla, la mayor preocupación con los molinos de café de cuchilla es que produce gránulos como el polvo que de hecho pueden bloquear la mayoría de los filtros de café típicos. Una desventaja más notable del uso de los molinos de café con cuchillas es que pueden calentarse cuando se usan y pueden afectar los granos para producir un sabor más bien quemado.

Los molinillos de rebaba cónica giran a una velocidad significativamente menor, lo que evita que el café tenga un sabor amargo. Esta es también la razón principal por la que los molinillos son los favoritos de los cafés. Esto les ayuda a producir el café de mejor sabor para sus visitantes.

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