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Café en grano directo para una mejor calidad y precios más bajos

El café en grano directo es su mejor opción. Probablemente no pienses mucho en ello, pero lo más probable es que los granos de café usados en tu taza de café matutina hayan pasado por cinco o seis intermediarios diferentes en su camino a tu taza. Todo ese paso de mano en mano se suma al precio y resta a la calidad de tu taza. Hay una mejor manera: ¡puedes hacer lo que yo hago y comprar tu grano de café directamente de la fuente!

El grano de café directo de la fuente cuesta menos

¿Sabías que comprar directamente puede costar menos que comprar café en el supermercado? Todos esos intermediarios ciertamente no trabajan gratis. En realidad puedes ahorrar dinero comprándolo a granel directamente en la fuente. Por “a granel” me refiero a por lo menos 10 a 25 libras a la vez – aquí es donde empiezas a ver importantes descuentos en los precios.

El grano de café directo de la fuente te da mayor calidad y mejor sabor

Si estás comprando café molido en un supermercado, ¿sabías que esos granos de café fueron molidos hace meses, y la mayor parte del sabor ya se ha desvanecido? Y aunque estés comprando un grano entero, ese café ha esperado en varios almacenes por quién sabe cuánto tiempo antes de ser colocado en el estante del supermercado. Cuando compras el grano de café directamente del distribuidor, sabes que el café es fresco, y podrás probar y oler la diferencia.

Consejos para comprar

* Investigar un poco: ¿qué tipo de café te gusta? ¿Oscuro, ahumado y robusto – o ligero, crujiente y suave? ¿Le gustó ese Sumatra que probó en la cafetería local? Una rápida búsqueda de “Sumatra” en Internet dará como resultado los distribuidores que venden café de Sumatra al público. Contacta con el distribuidor más cercano y empieza a disfrutar de un Sumatra más fresco de inmediato.

* El café está en su máximo sabor justo después de que los granos han sido tostados. En algunas zonas puede encontrar un buen tostador de café en su área, pero incluso si no puede encontrar uno cerca, siempre puede encontrar uno en Internet y hacer que le envíen el café.

* No compres más café del que puedas consumir en un mes. Los granos de café empiezan a perder su sabor después de este tiempo.

* Para muchos aficionados al café, pasar de 10 a 25 libras de café en un mes no es problema, pero si piensas que esto puede ser demasiado para ti considera compartir un pedido con un amigo.

* El café sabe mejor cuando se prepara justo después de molerlo, así que compra tus granos enteros e invierte en un buen molinillo de café – a menos que sepas que fue molido muy recientemente y planees consumirlo pronto. (Aún así, ¡no hay nada mejor que molerlo en casa y prepararlo inmediatamente después!)

Así que si realmente saboreas el aroma y el sabor de una gran taza de café, espera a probarlo en su punto máximo, justo después de tostarlo, cuando lo compres directamente de un distribuidor. ¡Pruébelo hoy!

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