Articulos-cafe

CAFÉ: Mitos, Trivialidades y Hechos

Información sobre “CAFÉ: Mitos, Trivialidades y Hechos”

El café es un tema que a muchos consumidores les encanta pero del que no hablan mucho. Como resultado, el café ha generado su justa cuota de mitos y trivialidades.

Veamos algunos de los hechos relacionados con los mitos y trivialidades.

Para su información…

CASAS DE CAFÉ Y TIENDAS

Los cafés y las tiendas son un invento moderno, ¿verdad? ¡Incorrecto! El Rey Carlos II de Inglaterra inició la prohibición de los cafés en 1675. Temía que sus enemigos se reunieran en estos establecimientos para conspirar contra él.

MOCHA = CHOCOLATE

No es así. La mayoría de la gente asocia el moca con una combinación de chocolate y café, pero la realidad es que “Moca” es el nombre de un puerto en Yemen. Los granos de café de África son transportados a través de este puerto. “Moca” tiene más que ver con el origen de los granos que con si contiene o no chocolate.

LOS CIUDADANOS ESTADOUNIDENSES CONSUMEN MÁS CAFÉ QUE CUALQUIER OTRO

¡Cierto! Los ciudadanos de EE.UU. aman su café y consumen unos 400 millones de tazas de café cada día.

ESPRESSO, CAPPUCCINO Y LATTE

El espresso no se refiere a un tipo de grano de café. Se refiere a la forma en que se prepara el café. El espresso se hace forzando una pequeña cantidad de agua caliente a través de granos finamente molidos. Este proceso produce una forma de café altamente concentrada.

El capuchino y el café con leche son bebidas de café hechas con el expreso como base. El capuchino se refiere al espumoso y espumoso, con una capa blanca que se asemeja a la capucha blanca del hábito del fraile capuchino. Por otro lado, el café con leche se hace con espresso y leche al vapor sin la cobertura.

EL CAFÉ VIENE DE VINOS CRECIDOS EN LA TIERRA

¡Mal! El café crece en árboles que pueden vivir hasta 100 años. Cada árbol produce alrededor de una libra de café al año una vez que empiezan a producir granos (en algún momento durante su quinto año). Se necesitan aproximadamente 2000 granos de café crudo para hacer una libra de café.

¿De dónde vino un “Copa de JOE”?

A principios de 1900, el almirante Josephus “Joe” Daniels prohibió el alcohol en todos los barcos de la Marina. Como resultado, los marineros recurrieron al café como su bebida preferida. Los marineros finalmente acuñaron el término “una taza de Joe” al referirse al café en recuerdo de sus restricciones sobre el alcohol.

¿Uno o dos granos?

¿Sabías que las bayas de café o los granos de café crudo son redondos y suaves. Durante el proceso de tostado, se parten por la mitad. Así que los granos de café que ves en un paquete de café sin moler son en realidad medio granos.

¿CUÁL ES LA CONEXIÓN ENTRE EL ACEITE Y EL CAFÉ?

Después del petróleo, el café es el segundo producto comercial más grande del mundo.

EL CAFÉ PUEDE REFORZAR LA MEMORIA

Los estudios indican que esto no es un mito. En 2005, un estudio indicó que el café mejora la memoria. Un estudio posterior no sólo apoyó los resultados iniciales, sino que concluyó que los efectos de mejora de la memoria podrían ser a largo plazo.

El café es una especia de cocina deliciosa y efectiva: CORRECTO O INCORRECTO

Por sorprendente que sea, la afirmación es cierta. Aunque se considera una nueva especia, los chefs y cocineros han usado el café como especia durante algún tiempo. Ya sea como ingrediente de platos principales, pasteles, tartas, helados o aliños, el café puede crear un nivel completamente nuevo de delicias en sus platos.

El café está rodeado de todo tipo de tradiciones. Algunas de ellas son mitos. Algunas de ellas son hechos. Y otras son simplemente diversión sabrosa. ¡Disfruta tu próxima taza de Joe!

Café tostado italiano para un auténtico espresso

Café tostado italiano para un auténtico espresso

Una de las cosas que la gente piensa con Italia es el café. De hecho, el café tostado italiano es ...
Leer Más
Cuando el café era una moneda de diez centavos

Cuando el café era una moneda de diez centavos

El mundo cuando el café era un centavo parece tan distante ahora. La turbulencia de los tiempos refleja gran parte ...
Leer Más
4 cosas que hacen una buena cafetería

4 cosas que hacen una buena cafetería

He viajado por todo el país. Y con cada lugar que he visitado, he probado mi bebida favorita, café, en ...
Leer Más

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto. Una cookie se refiere a un fichero que es enviado con la finalidad de solicitar permiso para almacenarse en su ordenador, al aceptar dicho fichero se crea y la cookie sirve entonces para tener información respecto al tráfico web, y también facilita las futuras visitas a una web recurrente. Otra función que tienen las cookies es que con ellas las web pueden reconocerte individualmente y por tanto brindarte el mejor servicio personalizado de su web. Nuestro sitio web emplea las cookies para poder identificar las páginas que son visitadas y su frecuencia. Esta información es empleada únicamente para análisis estadístico y después la información se elimina de forma permanente. Usted puede eliminar las cookies en cualquier momento desde su ordenador. Sin embargo las cookies ayudan a proporcionar un mejor servicio de los sitios web, estás no dan acceso a información de su ordenador ni de usted, a menos de que usted así lo quiera y la proporcione directamente, . Usted puede aceptar o negar el uso de cookies, sin embargo la mayoría de navegadores aceptan cookies automáticamente pues sirve para tener un mejor servicio web. También usted puede cambiar la configuración de su ordenador para declinar las cookies. Si se declinan es posible que no pueda utilizar algunos de nuestros servicios.

Cerrar