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El café con sabor a gourmet es tan cercano como su propia cocina

El café con sabor a gourmet puede parecer algo que sólo se puede conseguir en un café. Con uno típico en cada esquina, se necesita tiempo y energía para encontrar uno que haga una buena taza que se ajuste a tu gusto. Si encuentras una que lo haga, considérate afortunado.

Si no puedes encontrar el café perfecto o sólo quieres ahorrar tiempo y dinero, ¿sabías que puedes hacer una gran taza en casa? Siguiendo unos sencillos pasos, pronto estarás disfrutando de la perfecta taza de café con sabor a gourmet en tu propia cocina.

Empieza con los granos de sabor gourmet de alta calidad

El grado de las judías que se usan hace toda la diferencia en el mundo cuando se busca una gran taza de esta popular bebida. Decide qué tipo te gusta más y luego compra granos enteros. Esto le proporcionará el más fresco posible. Puedes ahorrar algo de dinero comprando granos al por mayor, o comprando en línea para obtener la mejor oferta posible.

Muela sus propios granos

Si estás interesado en hacer un café de sabor verdaderamente gourmet, entonces necesitas tener un molinillo. Hay muchos modelos disponibles que son simples de usar y fáciles de limpiar. Podrá disfrutar siempre del más fresco moliendo los granos justo antes de preparar su taza.

Usar Almacenamiento hermético

El aire provoca la oxidación de las judías y destruye su frescura. Esto puede resultar en una bebida de sabor amargo. Como los recipientes metálicos pueden impartir un sabor metálico, la mejor solución es un frasco de vidrio o de plástico con una tapa hermética. Puede mantener las judías a temperatura ambiente siempre que sea hermético. No hay necesidad de refrigerar o congelar las judías.

Prepara la cafetera

Hay muchos tipos de fabricantes en el mercado, y la mayoría de ellos preparan una buena taza de esta bebida. Un conocedor preferirá un fabricante con un filtro permanente, en lugar de usar filtros desechables. La verdadera clave para asegurarse de que siempre se obtiene la mejor taza de café del fabricante es limpiarla bien después de cada uso. También deberías pasarle vinagre regularmente para limpiarlo a fondo.

Sé exigente con el agua

Los expertos están de acuerdo en que el uso de agua libre de minerales y cloro es una parte esencial de la preparación de una taza de café. El agua embotellada o filtrada producirá la de mejor sabor. Siempre asegúrese de que el agua esté lo suficientemente caliente, con una temperatura de unos doscientos grados Fahrenheit.

Medir con precisión

Usar las proporciones correctas de agua y granos es otro elemento importante para hacer una gran bebida. Un desequilibrio dará como resultado una copa demasiado fuerte o demasiado débil. Comienza siguiendo las instrucciones que vienen con tu creador, luego experimenta un poco para determinar exactamente el balance correcto para tu sabor.

Disfruta del café con sabor a gourmet de inmediato

Una vez que domine el proceso de elaboración de la café, querrá estar seguro de beberla siempre justo después de que se haya elaborado. Manteniéndolo en un elemento calefactor por más de quince minutos, resultará en un sabor quemado. La mejor taza es la que está fresca y caliente. ¡Recuerde este punto importante!

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