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Cafetera – Limpieza

Tu cafetera podría estar matándote. Bueno, lo es si tu taza de café matutina es una cuestión de vida o muerte y tienes una máquina de café sucia. ¿Cuándo fue la última vez que limpiaste tu cafetera? Lavar la cafetera es importante, pero limpiar los componentes internos de una cafetera es una tarea que no debería saltarse. ¿Sabías que se suponía que tenías que limpiarla? Una cafetera limpia puede ser la diferencia entre una buena taza de café y una desagradable taza de lodo.

Limpieza de la cafetera

Una cafetera limpia realmente hace una gran diferencia en el sabor del café. Los aceites de café que sobran pueden acumularse dentro de la cafetera y volverse rancios. Y también se pueden formar depósitos minerales, especialmente en áreas con agua dura. Estos depósitos se llaman “incrustaciones”. Hay dos tipos de incrustaciones, las de cal y las minerales, y no quieres ninguna de ellas. Las incrustaciones pueden afectar a la unidad de calefacción y al flujo de agua de la cafetera y reducir su eficiencia. La rapidez con la que se forman las incrustaciones depende de la calidad del agua potable. Si utiliza agua embotellada para preparar el café, es probable que las incrustaciones no se formen tan rápido, pero aún así debe preocuparse por los aceites de café acumulados. Es mejor jugar seguro y limpiar la cafetera con regularidad.

Limpiar la cafetera no es una tarea difícil para un cómplice. Al menos una vez al mes, vierta una mezcla de mitad vinagre y mitad agua en su cafetera. No hace falta decir que se debe usar vinagre blanco. Evita las variedades de vinagre de vino tinto o de sidra de manzana. Pasa por todo el proceso de elaboración. Su cocina probablemente tendrá un agradable olor a ensalada mientras se prepara, lo cual puede que le guste. Si no eres un fanático de las ensaladas, recuerda que es un pequeño precio a pagar por una buena taza de café.

Repita el proceso de nuevo usando sólo agua esta vez para enjuagarlo. Hágalo una vez más si aún hay olor a vinagre.

Otra forma fácil de mantener limpia la cafetera es poner una canica de cristal en la cámara de agua. Todos los depósitos minerales que normalmente se acumularían dentro de la cafetera se acumularán en el mármol. De vez en cuando sólo hay que quitar la canica, lavarla y volver a colocarla en la cámara. ¿Cuánto más fácil podría ser eso?

La mejor solución sería limpiar la cafetera con vinagre mensualmente, utilizando también el método del mármol. Cambie la canica una vez a la semana y su cafetera estará en gran forma.

Si tienes una cafetera vieja y no estás contento con el sabor de su bebida, ¿por qué no intentas limpiarla? Una cafetera limpia preparará un café de mejor sabor.

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