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¿Café del amor? Por qué las cafeteras de una sola taza son el camino a seguir

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Ningún aparato es perfecto, pero cada vez salen más y mejores productos que hacen las cosas mejor, más rápido y sin problemas que antes. ¿Qué le parecería tener el poder de preparar una taza de café fresca, bien hecha cada vez? No tener que tirar el café de un día por el desagüe, ya que se ha dejado caer durante mucho tiempo; no tener que preocuparse por los filtros y los molinos de café, o preguntarse si la proporción entre el agua y el café molido es la adecuada. Muchas compañías escucharon, especialmente una compañía llamada Keurig, que se traduce de una palabra holandesa que significa “excelencia”. Keurig es el jefe de los fabricantes de café de una sola taza. Otras marcas como Cuisinart y Hamilton Beach se están subiendo al carro.

La premisa de los preparadores de una sola taza es exactamente lo que el nombre implica; que sólo preparan una taza de café a la vez. Así que si prefieres el tueste oscuro pero a alguien de tu casa le gusta más la café colombiana, ambos no tienen que llegar a un acuerdo o comprometerse. La magia está en la taza K, una pequeña taza de plástico llena con la cantidad adecuada de posos (alrededor de una cucharada) que se inserta en la parte delantera de la cafetera en un pequeño compartimento que se guarda de forma ordenada. Un canal o depósito dentro de la máquina contiene la cantidad adecuada de agua, a veces muchas onzas, para que no tengas que pasar el tiempo rellenándola una y otra vez, y mejor aún, la máquina está programada para saber cuánta agua debes dispensar en tu taza de espera.

No te preocupes si nunca has usado una de estas máquinas antes, ya que son bastante a prueba de idiotas. Puedes ver algunos vídeos de instrucciones si no estás seguro de nada de esto, pero pronto estarás como Flynt. Aprenderás a llenar el depósito, a cargar la copa K y a elegir los ajustes de la café como un profesional, ¡y te preguntarás por qué no has oído hablar antes de estas cerveceras! Además, si crees que estás limitado a las mismas variedades de color rojo-verde indicadas (universalmente, rojo significa regular y verde significa descafeinado) ¡piénsalo de nuevo! Keurig y muchas otras marcas están llenando la demanda de numerosas variedades y sabores, desde la café colombiana, el café con leche, el expreso, y también puedes conseguir chocolate caliente y sidra de manzana para esas perfectas y crujientes tardes de otoño!

Ahora podrías estar pensando, ¿cuál es el truco? No hay ningún “truco” en sí mismo, aparte de repensar el ritual de preparación del café. En lugar de sumergir los posos con la cuchara y usar filtros de papel de la forma tradicional, se abastecerá de vasos K y si se inclina por los vasos K reutilizables de tamaño adecuado, podrá usarlos para cualquier otro poso que prefiera, pero en cuanto a los filtros de papel, puede despedirse de ellos. Si no está acostumbrado a limpiar a fondo su máquina anticuada, puede sorprenderle que limpie a fondo su cafetera de una sola taza regularmente en un proceso conocido como “descalcificación”. Esto debe hacerse regularmente para evitar que los depósitos de agua dura se acumulen dentro de su máquina. Incluso si tiene acceso a un ablandador de agua, usted todavía quiere descalcificar regularmente su máquina para mantenerla funcionando a niveles óptimos. Guardaré el diálogo del proceso de limpieza para otro artículo, ya que está fuera del alcance de lo que puede querer saber cuando decida si probar o no los cafeteros de una sola taza por primera vez.

Pero si usted está en el mercado de una de estas máquinas, hay muchos minoristas en línea que presentan muchas opciones, colores, estilos y rangos de precios diferentes, así que si usted es el único bebedor de café en su hogar puede encontrar máquinas de menor tamaño con un precio más bajo. Debería poder leer las críticas y evaluar las máquinas más satisfactorias basándose en la opinión popular. Así que tómese su tiempo y compare; antes de que se dé cuenta, puede que se convierta en uno de esos felices aficionados al café que nunca más podría volver a esa vieja cafetera o a esa anticuada máquina de goteo.

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