Para la mayoría de las personas de carrera acosadas, una visita a sus cafés para tomar una copa con amigos y socios de negocios es su idea de una noche relajante. ¿Pero se han preguntado alguna vez cuándo empezó la primera cafetería?
Primera cafetería
La primera cafetería se abrió en Estambul, Turquía, en 1554, mientras que la primera cafetería se abrió en Cornhill, Londres, en 1652. Boston dio la bienvenida a su propia versi¢n de este refugio para amantes de la L profunda en 1670, mientras que Par¡s abri¢ las puertas de su primera cafeter¡a en 1671. Rápidamente creció en popularidad, y para 1675, tres mil cafeterías nacieron en Inglaterra.
Según la leyenda, se cree que la primera cafetería se abrió en Viena en 1683, después de la Batalla de Viena. La cafetería se empezó a utilizar los suministros dejados por los turcos perdedores. Una versión más creíble afirma que la primera cafetería se abrió en Cracovia, en el siglo XVI o XVII, debido a sus estrechos lazos comerciales con los turcos. La primera plantación de café en tiempos modernos se inició en Brasil, en 1727, utilizando trabajadores esclavos de África. Su éxito fue similar al del tabaco en la Europa del siglo XVII.
Término café
El término “Café” es sinónimo de un lugar donde el café y las comidas se sirven juntos. Los holandeses asocian la palabra con bares y por lo tanto la relacionan más con el alcohol. En los Países Bajos, el término “cafetería” se utiliza para referirse a los lugares donde se vende marihuana, ya que se necesitan menos permisos para abrir una cafetería. Para los franceses, españoles y alemanes, una cafetería es un lugar donde se sirven una gran variedad de bebidas, desde diferentes tipos de café, té y bebidas alcohólicas.
Además de las mezclas comerciales, muchas cafeterías tienen sus propias mezclas de la casa. ¿A qué estás esperando? Visite su cafetería favorita y elija entre estos maravillosos brebajes, seguro que le calentará el corazón y le levantará el ánimo.
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