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cápsulas de café: ¿Qué son?

Información y datos sobre “cápsulas de café: ¿Qué son?”

Una de las excepcionales innovaciones en los productos de café es una cápsula. Las cápsulas Senseo hacen que beber sea una experiencia mucho mejor. Las cápsulas contienen tierra recién tostada. Los granos están encerrados en un paquete para preservar el sabor, el aroma y la calidad del café para un sabor excepcional. Para tener una mejor idea de cómo se ve una cápsula, imagínese una bolsa de té. La única diferencia es que una bolsita de té tiene forma cuadrada, mientras que una cápsula es circular.

Las cápsulas del Senseo Douwe Egberts se crean para asegurar la conveniencia en la preparación. Ya no es necesario preparar una mezcla de tres condimentos para producir una bebida porque una cápsula de café es un sistema 3 en 1 en sí mismo. Una cápsula de café tiene un tamaño promedio (44mm) y un peso (6.8g a 7.0 gramos). Los tamaños pueden alcanzar hasta 62mm y pueden pesar hasta 9 gramos. El tamaño y el peso varían, dependiendo del tamaño del adaptador de la cápsula de café de una máquina de café.

El concepto de poner las cápsulas de café a disposición del público comenzó en 1996, por Illy Caffe. Ya sea que sumerja una cápsula de café en una taza llena de agua caliente y deje que el agua penetre en la cápsula para liberar el sabor del café o coloque la cápsula de café en un adaptador de cafetera, definitivamente disfrutará de una bebida de café excepcional. Un adaptador de cápsula es una adición a las nuevas máquinas de café. Se utiliza para acomodar las cápsulas de café en la máquina. Este es un sistema llamado el formato ESE. Es desarrollado por los principales fabricantes de máquinas de café. Para asegurarse de que su compra tiene el formato ESE, busque su logo en cualquier parte del envase. El formato ESE permite utilizar una cápsula de 44mm en la máquina de café. Keurig, Senseo, Melitta, Bunn, Mr. Coffee Home Café, Cuisinart, Wolfgang Puck, Tully´s K-Cups, Timothy´s, y Tassimo son algunas de las máquinas líderes en la actualidad que utilizan el formato ESE.

Curiosamente, las cápsulas vienen en diferentes sabores: Vainilla francesa, avellana, crema irlandesa, canela, canela moca, arándano, Brownie Toffee Crunch, caramelo de azúcar, menta, chocolate suizo, almendra, chocolate frambuesa, crema Kahlua y descafeinado. El concepto detrás de la elaboración de los sabores es, algunas personas quieren que su café se ajuste en el sabor. A algunos les encanta añadir más crema o azúcar; otros quieren que su bebida sea fuerte. Así que, como las cápsulas de café tienen un sabor fijo encerrado, los fabricantes de café siguieron las demandas de la gente mezclando varios brebajes de café.

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