Cómo comprar granos de café fresco para un café saludable

Experto en nutrición2020-07-07

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A veces los alimentos saludables pueden volverse poco saludables. Considere el café instantáneo. Sí, una de las comodidades modernas que podemos disfrutar mientras estamos de viaje. El café instantáneo ciertamente práctico en diferentes situaciones, como cuando se acampa. Sin embargo, la opción más conveniente no siempre la más saludable. El café instantáneo ha sido sometido a varios procesos para hacerlo conveniente, pero durante ese tiempo ha perdido gran parte del valor nutricional del café saludable.

Si quieres un café verdaderamente saludable, entonces deberías considerar tostar y preparar tu propio café. Esto permite que la bebida retenga las vitaminas, minerales, aminoácidos y otras sustancias que la hacen saludable. A continuación se ofrecen algunos consejos útiles para comprar granos de café crudo para tostar:

1. Compra exclusivamente granos frescos.
Esto de suma importancia, ya que comprar granos que no son frescos puede impactar significativamente el valor nutricional de los mismos. Así que al seleccionar una fuente para sus granos, elija una que pueda garantizar que los granos serán frescos el 100% del tiempo.

2. Haz tus deberes.
Aunque no necesario tener un conocimiento enciclopédico sobre los granos de café, importante que aprendas lo básico sobre los diferentes tipos de granos que están disponibles. Esto te ayudará a hacer la mejor elección una vez que empieces a buscar tus saludables granos de café. No todos los granos de café son iguales! Así que deberías saber qué los hace diferentes.

3. Conozca sus preferencias.
Los granos de café están disponibles en una amplia gama de tipos. Por lo tanto, fundamental que determine cuál(es) prefiere sobre los otros tipos. Esta variedad la esencia del tueste de tus propios granos de café, que no puedes disfrutar si compras café instantáneo común y corriente vendido en los supermercados.

4. Examinar los granos.
Tomarse un tiempo para examinar los granos antes de comprarlos, ayudará a asegurar que produzcan un café saludable. Si eres un amante del café, entonces probablemente serás capaz de decir al instante si ciertos granos de café producirán un café de calidad. Usa tus ojos y nariz para examinar los granos, antes de usar tu mano para abrir tu billetera!

5. Almacena los granos correctamente.
Es importante guardar los granos de café en un área fresca y seca. Además, debe guardarlos en un contenedor que sea hermético. Incluso puedes congelar los granos si no los vas a usar en una semana.

6. Comprueba los alrededores.
Como cuando se hace cualquier otro tipo de compra, muy aconsejable que busque un proveedor de granos de café de calidad. Internet ha hecho este proceso mucho más fácil, lo que le ahorrará tiempo, esfuerzo y dinero.

Si quieres tostar tus propios granos de café, el proceso comienza comprando los mejores granos. Estos consejos mencionados anteriormente le ayudarán a cumplir su misión.