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Cómo hacer café helado desde cero

La mayoría de los cafés helados se pueden comprar en tu cafetería favorita, pero si sabes cómo hacer café helado, puede ser tan fácil como hacer un café caliente normal. Por supuesto, tendrías que añadir helado, crema y algunas coberturas, pero hacer este brebaje helado es tan fácil y divertido que no te importaría el trabajo extra necesario. Aquí hay algunas pautas sobre cómo hacer café helado en casa.

Elegir primero el café

1. Dependiendo de si elige el café preparado o el instantáneo, tendrá que preparar primero el café fuerte. El café fuerte es importante ya que se le agregará hielo en esta bebida fría, además de azúcar y crema. Para un vaso de café helado, es posible que necesite ½ taza de café muy fuerte.

2. Si quieres preparar los granos de café de tu elección, será mejor ir a por una mezcla de tueste oscuro. Además, si planeas hacer un frapuccino cremoso, lo mejor es usar un espresso. Para un café extra-fuerte, duplica la cantidad de café que pondrías en la cantidad habitual de agua. Si estás acostumbrado a poner una cucharadita por taza, que sean dos cucharaditas por taza. Puedes preparar el café usando una cafetera tradicional o cualquier cafetera.

3. El café también puede prepararse en frío, aunque para ello puede ser necesario un equipo de preparación en frío. Sin embargo, la preparación en frío del café también puede hacerse manualmente. Aquí están los pasos fáciles:

* Toma una libra de café, colócalo en una jarra o jarro, y vierte 2 tazas de agua en el suelo.

* Una vez que el suelo esté completamente mojado, vierta suavemente 8 tazas adicionales en la jarra.

* Cubre el contenedor y ponlo a temperatura ambiente durante 12 horas.

* Colar cuidadosamente la infusión de café después de 12 horas, asegurándose de que no haya granos sueltos mezclados con el líquido.

* Coloca la jarra en la nevera y déjala enfriar antes de convertirla en una bebida helada.

4. El café instantáneo funciona igual de bien, pero igual te gustaría que fuera extra fuerte. Puedes poner una mezcla de 2 cucharadas de café instantáneo, 1 cucharadita de azúcar, leche y 3 cucharadas de agua tibia en un frasco, y agitarlo hasta que la mezcla se vuelva espumosa. Puedes añadir toda la leche que quieras, pero a menudo bastan 6 onzas o más.

Añadiendo hielo a la mezcla

Una vez preparado el café fuerte, puedes llenar un vaso alto con cubitos de hielo. Vierta el café sobre el hielo preparado. Añade nata o leche, o azúcar derretida adicional según las exigencias de tus papilas gustativas.

Escoger los sabores que quieres La crema es un ingrediente común en el café helado, así como la leche ordinaria. Mucha gente también prefiere usar leche condensada azucarada para eliminar el azúcar en polvo. Sin embargo, si usas azúcar, debes mezclarla mientras el café está todavía caliente. Esto ayuda a disolver el azúcar con mucha facilidad.

El chocolate, la canela y otros sabores pueden ser añadidos a la bebida helada también. El caramelo, la miel, o un trago de Bailey$0027s también hace maravillas. Puedes experimentar a tu gusto y recompensarte con una mezcla única tras otra. Una vez que sepas cómo hacer café helado en tu propia cocina, te darás cuenta de que hacerlo no sólo es conveniente, sino también muy divertido.

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