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Cómo hacer el último Frappe helado

Información sobre “Cómo hacer el último Frappe helado”

Cómo hacer el último Frappe – Parte 2

Gracias por leer nuestro artículo. Habréis notado el enorme aumento de los puntos de venta que ofrecen frappes y frappuccinos, sobre todo durante los meses de primavera y verano. Si empresas como McDonald´s y Costa Coffee los están vendiendo, entonces pueden estar seguros de que todos los demás los seguirán.

Tanto si quieres saber cómo hacer un frappe para poder servirlo a tus clientes como si sólo quieres disfrutar de uno en casa en un caluroso día de verano, este artículo está diseñado para hacerte la vida lo más fácil posible y hacer que hagas las últimas bebidas heladas en poco tiempo.

Antes de empezar, debería aclarar algo que nos piden nuestros clientes con bastante regularidad. ¿Cuál es la diferencia (si la hay) entre un frappe y un frappuccino? Verán frappes vendidos en McDonald´s y frappuccinos vendidos en Starbucks. En pocas palabras, un frappuccino es un frappe de lujo cargado con crema batida, jarabe y a veces salsa de chocolate. El frappuccino es en realidad una marca registrada de Starbucks, así que piensa en ello como la diferencia entre una hamburguesa y un Big Mac, mientras que el frappe fue un invento accidental originado en Grecia, y fuera de los EE.UU., suele servirse como una bebida con sabor, helada y a base de leche sin todos los ingredientes.

Frappe

Así que dejemos el Frappuccino como un simple nombre de marca, y concentrémonos en cómo hacer un asombroso, adulto y delicioso frappe…

1. Toma un vaso de 12 onzas y llénalo cerca de la parte superior con cubitos de hielo.
2. Vierta la leche sobre el hielo y hasta la parte superior del vaso.
3. Vacía el contenido del vaso en tu licuadora.
4. Añade una cucharada de mezcla de frappe a tu licuadora. Hay un gran número de sabores para elegir, así que elige tu favorito.
5. Si quieres añadir un poco más de jarabe aromatizante, hazlo en este punto, pero no añadas crema o azúcar extra.
6. Mezcla hasta que esté suave y vierte de nuevo en un vaso.
7. Puedes añadir cualquier toque adicional en este punto, y no hay reglas. Prueba con virutas de chocolate, un poco de crema batida o un chorrito de salsa.

Cuando rellene su frappe, recuerde que a veces menos es más. Un frappe que le sirvan en América estará cargado de crema batida y se parecerá más a un Knickerbocker Glory que a una bebida helada y será imposible de consumir sin una cuchara. Los gustos europeos son un poco diferentes, y muchos clientes parecen preferir saltarse los toppings por completo, a pesar de lo que se puede encontrar servido en un McDonald´s o Starbucks (¡y no hay premios por conocer la nacionalidad de ambas compañías!)

Hay muchos polvos frappes de gran sabor disponibles para comprar que le quitan todo el esfuerzo a la elaboración de estas bebidas, desde vainilla y chocolate estándar hasta caramelo pegajoso (uno de nuestros favoritos). Alternativamente, si no tienes una licuadora, no te preocupes, ahora hay frappes líquidos disponibles en cajas, premezclados, así que todo lo que necesitas es una taza de cubitos de hielo y sólo tienes que verter el frappe sobre ellos y servir.

No tengas miedo de experimentar un poco también – a diferencia del café, hay tanta interpretación de lo que un frappe debería ser en realidad que puedes llegar a cualquier cosa basada en la receta anterior, y siempre que a ti (o a tus clientes) te guste, entonces ¿quién puede decir que está mal?

Esperamos que pronto sirvas las mejores bebidas heladas de la ciudad, y si por casualidad terminas inventando algo totalmente asombroso, ¡no te lo guardes para ti! Háganoslo saber y lo compartiremos con todos.

A1 Café

http:/www.a1coffee.co.uk

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