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buen café usando café instantáneo

Información sobre “buen café usando café instantáneo”

Este artículo le mostrará cómo hacer un buen café, incluso con café instantáneo. Probablemente no obtendrás el gran sabor de los granos de café reales porque el café instantáneo tiende a provenir de los granos de café de menor grado, pero aún así puedes preparar una taza satisfactoria.

1. Usar café de alta calidad

Gastar un poco más para evitar los productos de café instantáneo más baratos valdrá la pena cada vez que te prepares. Experimenta con diferentes marcas y tipos hasta que encuentres uno que te guste más. Muchos de los gránulos liofilizados tienen un sabor extremadamente bueno, el secado por aspersión tiende a ser menos efectivo para preservar el sabor.

2. Almacenar correctamente

El café es notoriamente difícil de mantener fresco, y esto se aplica también al café instantáneo. Para evitar que se pierda el sabor de su café, es esencial almacenarlo adecuadamente. El café odia el exceso de oxígeno, la luz, el calor o la humedad, así que séllelo bien y guárdelo en un frasco de almacenamiento en su armario, donde hay poca luz y calor. A algunas personas les gusta mantenerlo refrigerado, pero la opinión general de los expertos es que es más importante mantenerlo seco que frío.

En cualquier caso, no lo guardes por un período de tiempo irreal. Prepárese para tirarlo si ha estado en su armario demasiado tiempo. Beber café que ya ha pasado su fecha de caducidad no suele ser muy agradable.

3. Lea las instrucciones

Desafortunadamente las instrucciones en la lata rara vez se dan más que un vistazo superficial. Después de todo, todos sabemos cómo hacer café, ¿verdad? Sólo hay que poner una cucharadita en la taza y añadir agua hirviendo. Bueno, tal vez no sea tan simple como eso, o todos estaríamos haciendo un café de gran sabor.

Los productores saben cómo hacer que su producto tenga el mejor sabor, así que empiece siguiendo sus directrices en cuanto a la relación entre el café y el agua y la temperatura del agua, y luego puede experimentar y adaptarse a su propio gusto.

4. Filtra tu agua

Si usas agua directamente del grifo, entonces estás confiando mucho en la fiabilidad de tu compañía de suministro de agua. La calidad del agua del grifo varía mucho de un lugar a otro. Puede ser dura, con mucho calcio, o blanda, y a veces con químicos añadidos que pueden afectar el sabor de cualquier bebida que se prepare con ella.

Si se bebe cualquier cantidad de café o cualquier otra bebida usando agua del grifo, entonces vale la pena invertir en un buen filtro de agua, y renovar el filtro regularmente. Esto ayudará a proteger su bienestar y le dará un mejor sabor al café.

5. Usar agua fresca

Nunca use agua que haya estado en la tetera por un par de horas o más, especialmente si ya ha sido hervida una vez. Siempre rellene con agua fresca.

6. No uses agua hirviendo

Es sorprendente cuánta gente vierte agua hirviendo en su café instantáneo. Esto se debe probablemente a que es el mismo método que el del té (aunque ni siquiera el té debería hacerse de esta manera).

Pero no olvides que el café es más voluble que el té. Tiene que ser tratado con más cuidado para liberar el sabor óptimo. La temperatura correcta del agua debe estar entre 190 y 205 grados Fahrenheit, o alrededor de 90 a 95 grados Celsius. Si se calienta más, se corre el riesgo de regañar al café y hacer que tenga un sabor amargo. Así que una vez que el agua haya hervido, déjela durante medio minuto más o menos antes de verterla.

7. Usar suficiente café instantáneo

Esta parte es muy flexible, porque los gustos varían mucho. Es generalmente aceptado por los expertos en café que la mayoría de la gente que bebe café instantáneo no usa suficiente café en polvo o gránulos. Los cálculos de la cantidad correcta por cada taza de 6 onzas varían desde una cucharada colmada hasta dos cucharadas colmadas de postre. Esa es una gran diferencia.

Quieres probar todo el sabor sin hacer tu bebida demasiado fuerte. A algunas personas les gusta débil. Conoces tu sabor, pero prepárate, aunque hayas estado bebiendo café durante muchos años, para experimentar con bebidas más fuertes o más débiles.

8. Dejar que el sabor se manifieste

Hay mucho que decir sobre el hecho de verter un poco de agua de la tetera en la taza sólo para remover el café, y azúcar si lo tomas, y convertirlo en una pasta sin polvo o molido que se deja seca, antes de añadir el resto del agua caliente. Si dudas de esto, intenta hacer dos tazas de café juntas, una usando este método y la otra vertiendo toda el agua a la vez, y mira si puedes notar la diferencia.

9. Calentar primero la leche o la crema

Si toma leche, puede mejorar el sabor de su café si la calienta antes de añadirla al café, ya sea antes o después de añadir el agua caliente. De nuevo, experimente si tiene dudas y vea si mejora el sabor.

Puede que prefiera la crema a la leche, y si es así, también debe calentarse suavemente en una sartén o en el microondas durante unos segundos.

10. Disfrute de su café!

Si observas estos consejos sobre cómo hacer un buen café, entonces deberías tener excelentes resultados.

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