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Cómo limpiar su máquina de café expreso

Información y datos sobre “Cómo limpiar su máquina de café expreso”

Limpiar la máquina de espresso no es una tarea fácil, pero debe hacerse para poder preparar sabrosos y saludables capuchinos y bebidas de espresso para usted y sus invitados. Veamos los pasos necesarios que debe seguir para limpiar su máquina de espresso para que permanezca impecablemente limpia.

Paso 1 – Preparar y reunir los elementos necesarios para el trabajo.

Primero asegúrese de que la máquina esté apagada y desenchufada antes de su puesta en marcha y familiarícese con los consejos e instrucciones de limpieza de la guía del fabricante.

Entonces, recoge los siguientes materiales que necesitarás para el proceso de limpieza:

– Limpiador de máquinas de café expreso o vinagre

– Agente de retroceso

– Toalla suave o trapo de cocina

– Pequeña esponja con superficie de almohadilla para fregar o cepillo suave

– Tazón o recipiente grande (deberá ser lo suficientemente grande para contener el portafiltro)

Paso 2 – Limpiar el exterior de la máquina.

Coge el paño suave o el trapo de cocina, mójalo (exprime el exceso de agua) y limpia el exterior de la máquina.

Paso 3 – Retirar la máquina.

Consulte la guía del fabricante para saber con qué frecuencia se debe hacer esto – por lo general es alrededor de un par de veces a la semana. Usted quiere usar un agente de retrolavado como JoeGlo, PuroCaf o Cafiza para hacer el trabajo. El detergente que está usando le dará la secuencia de lavado recomendada para usar en el lavado a contracorriente. Este proceso elimina eficazmente los aceites atrapados y los depósitos de molienda, y permitirá que la válvula de tres vías selle adecuadamente.

Paso 4 – Lavar y remojar el portafiltro y otras partes.

Llena un gran tazón con agua caliente, y empapa el portafiltro y otras partes como la cesta del filtro, el cabezal de la ducha y la varilla de la leche. Importante – estas partes nunca deben ser colocadas en el lavavajillas ya que esto causará que el metal se corroa. Si es necesario, puede lavar con agua tibia y jabón suave a mano con la pequeña esponja o cepillo antes de remojarlo. Preste especial atención a la junta alrededor de la cabeza del grupo, ya que puede ensuciarse bastante. Además, asegúrese de destapar el agujero de vapor, y puede usar un limpiador de tuberías para limpiar el interior de la varilla de leche si lo necesita. Cuando lo remoje, use sólo agua corriente, no use jabón, y remójelo toda la noche si es necesario.

Paso 5 – Descalcificar el interior.

Si notas que tu café tiene un sabor un poco extraño o raro, lo más probable es que se deba a los depósitos minerales que se han acumulado en el interior. Para descalcificar, pasa el limpiador de la máquina de café por la cesta del filtro vacía. Alternativamente puedes usar una parte de vinagre blanco por una parte de agua en lugar del limpiador de la máquina de espresso. Importante: nunca pase jabón o detergente por la máquina, ya que podría causar corrosión interna. Después de descalcificar, pase agua corriente por la máquina unas cuantas veces para deshacerse de los restos del limpiador de la máquina de espresso o del vinagre.

Paso 6 – Dejar secar todo, y luego volver a montar.

Cuando termine de limpiar y poner en remojo todas las piezas, puede dejar que el aire se seque completamente. Una vez seco, simplemente vuelva a montar la máquina, y estará en condiciones de producir algunas bebidas de café de alta calidad. Un consejo: nunca deje agua en la máquina cuando no la use. Esto promoverá la acumulación de óxido y el crecimiento de bacterias, lo cual degradará notablemente la calidad de su producto.

Así que estas son las instrucciones paso a paso de cómo limpiar la máquina de café. Asegúrate de seguir un programa de limpieza consistente. Si lo hace, mantendrá su máquina de espresso en perfectas condiciones y podrá hacer un café de gran sabor en los años venideros.

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