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Cómo moler el café para hacer la taza perfecta de espresso cada vez

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¿Eres fan de una deliciosa taza de café expreso? ¿Te gustaría hacer tu propia taza de degustación pero te cuesta encontrar la técnica adecuada? ¿Sabías que el camino hacia la taza perfecta depende del molido del café? cierto. Y una vez que aprendas a moler el café espresso, tu lucha terminará. Aquí está el mejor método para moler los granos de café espresso.

Primero, querrás conseguir algunos granos de café frescos. Hey, no tiene sentido tomarse la molestia de hacer la taza perfecta de expreso si los ingredientes que estás usando… decir, los granos de café, son viejos y rancios. ¿No estás de acuerdo? Y como estos granos son frescos, puede que tengas que tostarlos tú mismo. Aunque hay un montón de granos de café tostado fresco disponibles para usted en el mercado hoy en día.

Una vez que tengas los granos frescos querrás molerlos. Pista, aquí está la pieza más grande del rompecabezas, usa un molinillo de café para moler tu café expreso. ¿Por qué?

Bueno, primero, hablemos de los dos tipos básicos de molinillos de café que hay disponibles. Son un molinillo de cuchilla y un molinillo de rebaba. Mientras que el molino de cuchillas puede romper los granos de café y puede ser usado tanto para una cafetera de goteo como para su bebida de espresso, un poco desordenado. Pulverizará los granos de café dejándote con poco más que polvo y suciedad. No se puede obtener mucho sabor tratando de preparar una cucharada de polvo.

Sin embargo, el molinillo de rebaba en realidad muele el grano de café y lo hace con precisión para darle el fino molido que requiere una deliciosa taza de expreso. De esta manera, se obtiene el tamaño adecuado de los granos de café para permitir que el sabor irrumpa durante el proceso de elaboración. Además, con un molinillo de rebaba, los ajustes son ajustables, lo que le permite cambiar la finura del molido de su café expreso mientras mantiene la versatilidad. (Sólo para notar, el molinillo de rebaba también un aparato más silencioso. Este beneficio una buena idea, considerando que un montón de ruido fuerte a primera hora de la mañana probablemente no te hará a ti ni a nadie más en la casa muy feliz).

El grado de finura que uses depende de la cafetera que estés usando. Si está usando una cafetera de cocina, sólo requiere un grado de finura. Sin embargo, siendo el conocedor de espressos que eres, si tienes una máquina de espressos, el grado de finura súper se adaptará más apropiadamente a tus necesidades.

En este punto puedes tomar el café y seguir con tu creación de expreso favorita. Ahora que sabes cómo hacer el café espresso perfecto molido, estarás disfrutando de la taza perfecta de espresso.

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