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New Home Essentials – Suministros para hacer café y cómo preparar el MEJOR café en su nuevo hogar

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Sabes, lo primero que quieres en tu nuevo hogar es una gran taza de café. Sin ella, estás frito. De verdad. Tostado. Nueva casa, mudarse de día, y la cafetera es lo primero que hay que desempacar.

Bueno, compartiré algunos grandes consejos para hacer la MEJOR primera cafetera de su nuevo hogar.

1 – Empaque todas las provisiones y suficientes tazas para los bebedores de café en una caja.

2 – Etiqueta la caja muy bien para que la reconozcas cuando la veas.

3 – Compre un cartón fresco de media luna o su crema favorita de camino a su nueva casa (junto con algunos de esos decadentes cafés – galletas sin las que sabe que no puede mudarse).

4 – Comprar una jarra de agua fresca.

5 – Lleva la caja de suministros de café contigo, no en el camión de mudanzas.

Puede que pienses que estos consejos son un poco extremos, pero te aseguro que mientras te mudas, montas tus muebles y desembalas las cajas, vas a necesitar una taza de delicioso café y muchas recargas.

IMPORTANTE: Preparar un lugar para sorber el café. Un buen cojín de sofá y una pared en una habitación alfombrada funcionarán bien si tus muebles no han llegado o no han sido instalados todavía. Sólo asegúrese de que es un lugar cómodo para sentarse, ponga sus pies en alto un poco, incline la cabeza hacia atrás y relájese.

Ahora sobre el café (uso una cafetera de goteo regular – porque funciona bien y hace más de una taza a la vez) –

  • granos asados oscuros – mis favoritos son los granos de café expreso. La marca no es tan significativa como la oscuridad y el color de los granos. Los granos realmente oscuros tienen mucha humedad y tienen un sabor muy agradable cuando están recién molidos.
  • Muele alrededor de media taza de granos hasta obtener un polvo fino, digamos 45 segundos en la mayoría de los molinos. Agitar el molinillo y volver a moler durante unos segundos más para terminar el proceso de molienda.
  • Llena la olla con agua fresca y fría (tu agua embotellada será útil aquí).
  • Añade un filtro y vierte el café finamente molido.
  • Deje que el café se haga y siéntese en la cafetera unos segundos antes de servir la primera taza.
  • Vierta crema fría en su café caliente y deje que la crema se arremoline hasta la parte superior.
  • NO SE DEBE ESTIRAR.
  • Sorbe el café y la crema mientras se combinan en la taza, permitiendo que el remolino de sabores llene tu boca.
  • Muerde una de esas decadentes galletas.
  • Siéntese y relájese unos minutos más… ¡Deshacer las maletas esperará!

Ahora sobre encontrar la casa perfecta, para tomar esa taza de café?

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