La compañía de café Starbucks

Experto en nutrición2020-06-23

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Inicios de Starbucks

La Compañía de Café Starbucks fue fundada en 1971 por tres hombres de negocios en Seattle, Washington, que tenían un amor por el café y el té. Era importante para ellos que la ciudad de Seattle tuviera acceso a su café.

La Compañía de Café Starbucks creció lentamente pero para 1981 tenía 4 tiendas de venta al por menor y una planta de tostado que vendía café en grano entero sólo en Seattle.

En 1983, el director de marketing tuvo la visión de recrear la magia y el romance detrás de la cafetería italiana y quiso probar el concepto de vender el espresso por taza. Cuando Starbucks Coffee abrió su sexta tienda en el centro de Seattle, la idea se convirtió en un éxito. En 2 meses la nueva tienda atendía a más de 700 clientes al día y vendía 3 veces más que los locales de granos enteros.

En 1987, los dueños de Starbucks Coffee Company decidieron vender su negocio de café junto con el nombre a un grupo de inversores locales por 3,7 millones de dólares.

Nuevos inversores de Starbucks

A los nuevos inversores se les dijo que abrirían 125 cafeterías Starbucks en los próximos cinco años. Comenzando con una base de 17 tiendas en 1987, la compañía se expandió rápidamente a Vancouver, Portland y Chicago.

Para 1991 Starbucks se había expandido en el negocio de catálogos de venta por correo, tiendas con licencia en aeropuertos y se expandió aún más en el estado de California.

En 1992 la empresa salió a bolsa y después de la oferta pública inicial, Starbucks siguió creciendo a un ritmo fenomenal que nadie había visto antes en el mundo del café. Para 1997 el número de tiendas de café Starbucks se multiplicó por diez, con ubicaciones en los EE.UU., Japón y Singapur.

Extensiones de Starbucks

Starbucks inició varias extensiones exitosas de productos y marcas, incluyendo la oferta de café en los vuelos de United Airlines. También comenzaron a vender tés de primera calidad a través de su Tazo Tea Company y a ofrecer a la gente la opción de comprar café de Starbucks en línea para disfrutarlo en casa.

Comenzaron a distribuir granos enteros y café molido a los supermercados a través de un acuerdo con Kraft Foods. También produjeron helados de café de primera calidad con Dreyers. Starbucks incluso vendió CDs en sus tiendas minoristas.

Starbucks comenzó a convertir su nombre en una palabra familiar no a través de la publicidad sino de boca en boca. En el año fiscal 2004, Starbucks abrió un récord de 1.344 tiendas en todo el mundo. La que fuera una vez una pequeña tostadora regional, Starbucks Coffee Company, tiene ahora más de 9.000 locales en 34 países que sirven a más de 20 millones de clientes a la semana.