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Comparando el grano con las máquinas de café de taza con las cafeteras al vacío

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Primero, comparemos el tiempo requerido para preparar una taza de café. Las máquinas de café de grano a taza definitivamente van a ganar en la competencia de velocidad de colado. Las máquinas del tipo “de grano a taza” suelen tener un botón que, cuando se presiona, inicia el ciclo de elaboración y es casi completamente automático, desde la molienda de los granos de café enteros hasta la eliminación de los residuos.

Por otro lado, las cafeteras al vacío requieren que cada paso se realice manualmente. El usuario debe moler los granos enteros o utilizar el pre-molido, colocar los granos en la cámara superior del aparato, añadir el agua y aplicar el calor. Pero eso no quiere decir que las máquinas de café en grano a taza sean mejores que las de vacío, porque hay otros parámetros a considerar.

A continuación, analicemos la calidad del café preparado. Mientras que las máquinas de café de grano a taza preparan una excelente taza de café, es muy probable que una cafetera al vacío prepare una taza superior de la fina bebida, si todas las demás cosas son iguales. Esta diferencia en la calidad del producto resultante se debe en parte al proceso utilizado.

El método de café al vacío tiene una forma de eliminar algunos de los componentes más amargos y duros del café, lo que da como resultado lo que muchos bebedores de café consideran un producto de café simplemente magnífico y superior. Esto no quiere decir que una máquina de café de grano a taza haga una mala taza de café, sino todo lo contrario. Ambas máquinas pueden producir un buen café cuando se les da buenos granos con los que trabajar.

Ahora, consideremos el costo. Una máquina de café a taza puede costar desde unos 100 dólares en adelante. Las buenas máquinas de café al vacío cuestan más o menos lo mismo, pero pueden ser un poco más baratas dependiendo del modelo exacto seleccionado. Así que cuando consideramos el costo, ambos tipos de máquinas son casi iguales.

Por lo tanto, el costo no es necesariamente un factor primordial para decidir qué tipo de máquina de café comprar. De hecho, algunas personas compran ambos tipos de unidades. Algunas personas seleccionan el tipo de máquina de café de grano a taza para la oficina, y luego disfrutan usando su cafetera al vacío después de la cena en casa.

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