Cómo comprar la mejor máquina de café

Experto en nutrición2020-07-07

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Tratar de encontrar la máquina de café perfecta como tratar de encontrar una aguja en un pajar. Considerando la variedad de diferentes cafeteras que hay, la experiencia puede ser más que un poco abrumadora. Tómese el tiempo para centrarse en el panorama general, antes de tomar cualquier decisión. Hay seis métodos básicos para hacer café. Selecciona el método que vas a usar, y luego encuentra una máquina que encaje.

Las máquinas de café de una sola taza gustan a muchos por su rapidez, facilidad de uso y flexibilidad. Este estilo de cafetera utiliza una cápsula de café o una cápsula de café. Las cápsulas de café vienen completas con café molido dentro de su propio filtro. Las cápsulas son producidas por un número de corporaciones y pueden ser cambiadas entre diferentes marcas y modelos. Las cafeteras de una sola taza que usan cápsulas tienen una desventaja ya que no son intercambiables. Tanto las cápsulas como la máquina deben ser compradas a la misma compañía.

Introducida a principios de los 70, la cafetera de goteo reemplazó rápidamente a la cafetera eléctrica como la forma más común de preparar café en casa. Son económicas de usar y bastante sencillas de manejar. Coloca un poco de café molido en el filtro de papel, vierte agua en el depósito y enciende la máquina. A medida que el agua se calienta a la temperatura correcta, gotea sobre los granos del filtro y pasa a la jarra de vidrio que está debajo. Tenga cuidado de no dejar el café en la placa caliente durante mucho tiempo, ya que puede empezar a cocinarse. Una forma de evitar este problema usar una jarra con aislamiento térmico.

La máquina de café combinada básicamente una máquina de café de goteo combinada con un molinillo. simple de usar y fácil de preparar una cafetera fresca. Coloca algunos granos enteros en el depósito de granos, vierte la cantidad adecuada de agua en su depósito a su vez en la máquina. La cantidad apropiada de granos se muele y se vierte directamente en el filtro. A partir de este punto, funciona exactamente como una cafetera de goteo. Puedes poner la máquina en marcha la noche anterior, para hacer la taza de café más fresca, para la mañana siguiente. Estas cafeteras combinadas suelen ser más grandes que las cafeteras estándar. Así que asegúrate de tomar medidas, si quieres ponerla en la encimera de tu cocina, debajo de la parte superior.

La cafetera de la prensa francesa (o desatascador de café) podría ser una de las mejores máquinas de café. En realidad bastante simple y algunos modelos son muy estéticos. La Prensa Francesa simplemente un vaso de vidrio con un émbolo y un filtro de malla. Ponga algunos granos de café gruesos en el frasco, mezcle en agua caliente y déjelo reposar durante unos tres o cuatro minutos. Luego simplemente empuja el émbolo hacia abajo para separar los granos del café. Algunas personas sienten que el sabor y los aceites esenciales se capturan mejor porque los posos permanecen en contacto directo con el agua, y se utiliza una malla fina en lugar de un filtro de papel. Sin embargo, debido al contacto directo, el café se vuelve amargo rápidamente si se deja en pie.

Una cafetera al vacío la máquina con dos cámaras, donde la presión del vapor y el vacío trabajan juntos para producir café. Los admiradores de este método de café hacen que se sienta que produce un café mucho más limpio, más crujiente, más rico y más suave. Con su acuerdo o no, una cosa cierta. Este un método complicado y que consume mucho tiempo para hacer café. No son máquinas fáciles de mantener limpias, debido a su forma enrevesada. Tal vez por eso no una forma muy popular de hacer café.

Antes de la década de 1970, la cafetera se encontraba prácticamente en todos los hogares que bebían café en América del Norte. Ya fuera una estufa o un modelo eléctrico, todos tenían uno. Se llaman percoladores por la acción de percolación que se produce continuamente. El agua fría se vierte en la parte inferior de la cafetera donde se calienta y pasa a la parte superior a través de un tubo. El agua se dispersa en los posos de café y la gravedad la hace descender hasta el fondo de la máquina. Aquí se calienta de nuevo y el ciclo se repite. Una vez que el café alcanza el punto de ebullición, la acción de percolación se detiene y el café está listo para ser bebido. Hoy en día, las cafeteras se utilizan principalmente para grandes multitudes. muy raro encontrar uno de tamaño para uso doméstico regular.

Los expertos pueden darte opiniones pero al final debes decidir por ti mismo. La elección de la máquina de café realmente se deriva de su elección en la preparación del café. Sólo recuerda que ya sea una prensa francesa barata o una costosa cafetera de una sola taza, ambas pueden producir un café maravilloso.