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Compre café gourmet en línea para mayor comodidad y precios más bajos

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Nada en este mundo estático. Todo cambia. Hubo una vez, por ejemplo, cuando los emperadores chinos tenían el derecho exclusivo de comer la mejor comida que los recursos de su imperio podían ofrecer. A los plebeyos no se les permitía cocinar, y mucho menos degustar, platos imperiales. Esta práctica duró muchos siglos. Pero entonces de nuevo, las cosas cambiaron. El Imperio Chino se desmoronó y las recetas de la cocina imperial están ahora ampliamente disponibles para cualquier fanático de la cocina china armado con una computadora portátil y una conexión a Internet de alta velocidad.

Lo mismo pasó con el café gourmet. De ser el monopolio de las casas de café de alta gama de la ciudad y de las grandes cadenas de café, el café ha pasado por un cambio. Las recetas gourmet se han mantenido por mucho tiempo en los confines de los cafés y en los gastados cuadernos de los entusiastas del café. Todo cambió cuando llegó Internet. Hay miles de sitios hoy en día donde un bebedor de café ordinario puede aprender el secreto de hacer un excelente café. Y lo mejor de todo que todo el mundo hoy en día puede pedir café gourmet con el clic de un ratón.

¿Por qué una persona compraría y haría su propio café de alta calidad cuando puede ir a Starbucks o a cualquier otra cafetería a tomar un sorbo de su café favorito? La razón lógica obvia el dinero.

Claro, nuevas y sorprendentes recetas gourmet se ofrecen constantemente en las cafeterías. Pero la desventaja de todo esto que los precios de este café nunca parecen dejar de subir. A menos que tengas un salario muy lucrativo, beber café gourmet en una tienda de alta gama sería un lujo que te quitaría la billetera.

Piensa en las posibilidades de hacer tu propia taza de café de calidad en vez de comprarlo por 3,99 dólares. Mucho ha contribuido a la etiqueta de precio del café gourmet de la cafetería; la mano de obra, por ejemplo, probablemente representaría un cuarto del precio. Por el contrario, hacer tu propia taza de café sólo te costaría entre 0,25 y 0,50 dólares, según la conocida calculadora de precios del café formulada por Erika Lim de Caffeine Central (Seattle, WA).

Así que si tienes el hábito de beber una taza de café de 3,99 dólares al día, significaría que te estás gastando unos 1456,35 dólares sólo en el café en un año. Mil dólares mucho dinero hoy en día. Diablos, incluso puedes comprar una nueva laptop de alta calidad con esa cantidad de dinero. Esa la cantidad de dinero que se te escurrirá de los bolsillos si sigues comprando café de las cadenas de lujo. Pero si te haces tu propia taza de café diaria, el costo anual aproximado no excederá los 200 dólares.

Los números hablan por sí mismos: la diferencia enorme.

¿Pero por qué comprar en línea cuando puedes ir al supermercado? Después de todo, el café gourmet se vende desde hace mucho tiempo en los supermercados. Una de las razones principales que los minoristas de café en línea ofrecen la misma calidad de productos por un costo menor. Esto ha sido posible porque los minoristas en línea suelen obtener su producto directamente de los productores de café.

Otra buena razón por la que deberías comprar café gourmet en línea en lugar de visitar el supermercado que tendrás la seguridad de conseguir un producto fresco en lugar de uno que ha estado en los estantes del supermercado durante eones. Incluso si la etiqueta dice gourmet, el café no necesariamente sabrá bien. La frescura una gran cosa que cuenta cuando se hace un café de gran sabor.

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