Articulos-cafe

Cultivar café en su casa

Cultivar una planta de café en casa es una experiencia maravillosa que le ayudará a aprender y apreciar el trabajo que implica producir una buena taza de café. Cultivar café en casa es muy fácil. Necesitas cuidar la planta especialmente durante la floración o el desarrollo de los cerezos. Lo ideal es empezar con una cereza de café recién recogida.

Cosecha de semillas de café

Según el condado donde se cultiva el café, los granos de café se pueden seguir cosechando, ya que poco o mucho en el año depende de la planta del condado y el clima accesible. Las flores y los frutos del cafeto dependen puramente del ciclo de las estaciones húmedas. Cultivar los granos de café más cerca del ecuador te da más y más oportunidades de cosechar. La cereza normalmente se despulpa a mano, se lava con agua limpia y se fermenta en un pequeño recipiente. La etapa de fermentación se completa cuando el mucílago ya no se adhiere al café. Lave el mucílago fermentado con agua limpia.

Cada año el café se cosecha generalmente sólo durante la estación seca, cuando las cerezas de café son de un rojo extremadamente brillante, brillantes y firmes, adecuadas para ser cosechadas. Estos procesos se llaman recolección cuidadosa, despojo y cosecha mecánica, respectivamente.

La germinación

Si no se puede acceder fácilmente a las cerezas de café, el café verde también podría comprarse a un proveedor doméstico, pero es vital que el grano sea de una cosecha actual y de un envío actual. La probabilidad de germinación continuaría entonces durante casi cuatro meses, pero después de este tiempo la tasa de germinación es numerosas veces menor y el tiempo de germinación es drásticamente más largo. Las semillas frescas necesitan germinar en 2,5 meses, pero las semillas viejas podrían tardar hasta 6 meses.

Cuidado adecuado

La temperatura en los países fuera del cinturón tropical es demasiado inestable y demasiado fría para permitir que el árbol crezca. Se sugiere que se riegue el árbol dos veces por semana como un riego completo y medio. En un medio de riego, podemos simplemente añadir algo de agua al suelo y dejar que se drene. En un riego completo agregar agua con fertilizante y dejar que se drene. La clave es mantener el suelo más, pero bien drenado.

Después de dos o tres años de floración y probablemente se podrían esperar cerezas, pero no esperen un café de alta calidad a menos que estén a una gran altitud y estén observando cuidadosamente las condiciones del microclima artificial. Una vez que las cerezas crecen, se puede cosechar, despulpar, fermentar, secar, tostar y tomar una bebida de su propia producción de café.

Café tostado italiano para un auténtico espresso

Café tostado italiano para un auténtico espresso

Una de las cosas que la gente piensa con Italia es el café. De hecho, el café tostado italiano es ...
Leer Más
Cuando el café era una moneda de diez centavos

Cuando el café era una moneda de diez centavos

El mundo cuando el café era un centavo parece tan distante ahora. La turbulencia de los tiempos refleja gran parte ...
Leer Más
4 cosas que hacen una buena cafetería

4 cosas que hacen una buena cafetería

He viajado por todo el país. Y con cada lugar que he visitado, he probado mi bebida favorita, café, en ...
Leer Más

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto. Una cookie se refiere a un fichero que es enviado con la finalidad de solicitar permiso para almacenarse en su ordenador, al aceptar dicho fichero se crea y la cookie sirve entonces para tener información respecto al tráfico web, y también facilita las futuras visitas a una web recurrente. Otra función que tienen las cookies es que con ellas las web pueden reconocerte individualmente y por tanto brindarte el mejor servicio personalizado de su web. Nuestro sitio web emplea las cookies para poder identificar las páginas que son visitadas y su frecuencia. Esta información es empleada únicamente para análisis estadístico y después la información se elimina de forma permanente. Usted puede eliminar las cookies en cualquier momento desde su ordenador. Sin embargo las cookies ayudan a proporcionar un mejor servicio de los sitios web, estás no dan acceso a información de su ordenador ni de usted, a menos de que usted así lo quiera y la proporcione directamente, . Usted puede aceptar o negar el uso de cookies, sin embargo la mayoría de navegadores aceptan cookies automáticamente pues sirve para tener un mejor servicio web. También usted puede cambiar la configuración de su ordenador para declinar las cookies. Si se declinan es posible que no pueda utilizar algunos de nuestros servicios.

Cerrar