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¿Deberías tomar café a diario?

Información sobre “¿Deberías tomar café a diario?”

Los expertos ahora están de acuerdo en que el café es bueno para nosotros, siempre y cuando se beba con moderación. Cuatro expresos al día está bien, aparentemente. ¡Igual de bien para los italianos, que prosperan con este tipo de café!

Parece que el café protege nuestros hígados de la cirrosis y mejora nuestra circulación sanguínea. También puede ayudar a protegernos de ciertos cánceres, particularmente los de próstata, páncreas y vejiga, por nombrar sólo algunos.

También protege nuestros dientes de las caries y es una maravillosa fuente de antioxidantes que nos protegen de los radicales libres en nuestros cuerpos que pueden causar cáncer. Por supuesto, también obtenemos antioxidantes de las frutas y verduras frescas, así como de otros alimentos, pero el café contiene 600 veces más antioxidantes que la fruta.

Los antioxidantes pueden retrasar el proceso de envejecimiento, dando a nuestra piel su elasticidad juvenil. Pueden ayudar a combatir las arrugas y las patas de gallo que se forman alrededor de los ojos a medida que envejecemos.

La ciencia ha descubierto que si se bebe entre 3 y 5 tazas de café al día, puede protegerse contra el desarrollo de la demencia, la enfermedad de Parkinson y que, siendo así, también puede ayudar a vivir más tiempo.

El café también puede combatir la depresión y por lo tanto puede reducir el riesgo de suicidio. Por supuesto, sería mejor si bebes café negro sin azúcar. El azúcar ciertamente no es bueno para nosotros. Si pudiéramos dejar de tomarlo, estaríamos mucho más sanos.

El café tiene un papel en la dieta mediterránea, ya que la gente que vive en la zona mediterránea tiende a beber mucho café. No suelen tener leche en el café, piensa en el café griego, por ejemplo. Recientes estudios de investigación han demostrado que los productos lácteos son malos para nosotros. La leche priva a nuestros huesos de calcio, y tanto el queso como la leche se han relacionado con los riesgos de cáncer de próstata. Los publicistas han hecho un gran trabajo al persuadirnos de que la leche es buena para nosotros. ¡No lo es! Además, los niños de ambos sexos pueden desarrollar acné por consumir productos lácteos.

Naturalmente, cada uno reacciona de manera diferente al café. Algunas personas experimentan ataques de pánico, ansiedad, insomnio, alteraciones del sueño y dolores de cabeza debido a su consumo de cafeína.
El brebaje ciertamente mejora la agudeza mental, por lo que mucha gente bebe una taza de café justo después de levantarse por la mañana. Sólo el olor del café recién hecho nos hace sentir mejor y más despiertos.

Así que sigamos bebiendo café, seguros de que es bueno para nosotros, siempre que no le pongamos azúcar y leche.

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