Información y datos sobre “Máquina de café DeLonghi EC702 – Comparar características y beneficios”
Hacer una buena taza de café requiere cierta habilidad. Puedes controlar el sabor cambiando la finura con la que mueles el café, cuánto lo apisonas, qué café usas y cómo espumas la leche, todo lo cual te dará sabores ligeramente diferentes. Las posibilidades son infinitas. Por eso necesitas una cafetera casera que te dé estas opciones.
La cafetera DeLonghi EC702 es una gran opción, y no te cuesta 700 dólares. Tiene la mayoría de las características de las máquinas más caras, y en una prueba con los ojos vendados, imagino que sería difícil de superar. Las máquinas automáticas no tienen el mismo sabor. Todo se reduce a si disfrutas bebiendo un café insípido y poco imaginativo o si disfrutas investigando tus granos y tu proceso, y haciendo un café de sabor único cada vez.
Decidí tomarme en serio lo de hacer café cuando mis suegros vinieron por Pascua. Son del “País Viejo”. Conocen su café, y yo estaba fuera para probar un punto. Así que investigué mucho, y determiné algunos criterios clave para la máquina de café con la que iba a impresionar a mi familia. En primer lugar, tenía que ser de unos 200 dólares. En toda mi investigación, no pude ver el valor en máquinas que cuestan 3 veces más. Quería un molinillo separado, ya que quería opciones en el proceso de molienda, y es mucho más fácil moler los granos en una unidad separada, así que puedes moler los granos o hacer café al mismo tiempo.
Quería una máquina que hiciera una buena crema. La crema es la esencia de un buen café, y ya sea un expreso o un capuchino, la crema hace una gran diferencia en el sabor. Los expertos dicen que si la máquina de café no hace una buena crema, entonces no vale la pena considerarla en absoluto. Así que después de mucha investigación, que incluyó preguntar a algunos baristas expertos, ir a ferias comerciales, y probar muchas tazas de café, me decidí por la máquina de café casera DeLonghi EC702 de 15 barras. No había duda, era un claro ganador.
No me malinterprete, hay muchas otras cafeteras perfectamente buenas, pero en términos de relación calidad-precio. Esta era la mejor. Mis suegros han venido y se han ido, y ahora tengo una posición diferente en la familia en términos de mi habilidad para hacer café. Como barista en ciernes, me he superado a mí mismo. Ciertamente lo recomendaría. Es uno de los mejores aparatos que he comprado.
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