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¡Descansen de la rutina semanal!

Como yo, ¿esperas los fines de semana, ir un poco más despacio, dejar de pensar en el trabajo y en todas las cosas desagradables que te molestan, tomarte tu tiempo sobre las cosas que importan, relajarte? ¿El café está en tu lista de cosas para disfrutar durante los fines de semana? Para mí sí.

Normalmente me lleva más tiempo hacer el café un sábado por la mañana y luego visitar mi pequeña panadería favorita un domingo por la mañana. Es la rutina que ves, el ritual. Esto es lo que hace que el café sea algo que esperar. No sólo los rápidos y descerebrados chupitos de expreso que tomamos durante la semana para mantenernos en marcha mientras nos apresuramos entre reuniones (¡o mientras intentamos mantenernos despiertos en esos aparentemente interminables turnos de tarde!) – sino algo más. Algo que te pueda importar. Algo que te permita bloquear el mundo que te rodea, aunque sea por unos pocos minutos.

Tomando un poco más de tiempo para moler algunos granos de café

Para mí y mi esposa -también, por suerte para mí, un fanático del café- se trata de tomar un poco más de tiempo para moler algunos granos de café y sentarse en el sofá durante 10 minutos con un café de filtro o una cafetería y saborear realmente el momento. Tener una pequeña charla sobre nada. O algo así. Hablar del café – intento llevar algo diferente a casa cada semana – para buscar si nos funciona bien, si va bien con una galleta o no, con cobertura de chocolate, o no.

Disfruta del momento, la experiencia, el sabor

Así que digo que te tomes algo de tiempo este fin de semana. Relájate con un café hecho lentamente. Disfruta del momento, la experiencia, el sabor. Hablemos de café. Piensa en cómo es bueno para el alma. Prométeme que lo harás cada fin de semana y que probarás muchos cafés diferentes en las próximas semanas. Creemos que funciona. Y te sentirás mejor el lunes por la mañana cuando empiece de nuevo la locura de haber aprovechado ese momento.

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