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Diferentes sabores de café

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Hay tantos sabores de café en el mercado, que dependen de la flexibilidad de sus papilas gustativas y de sus preferencias. Hay una amplia gama de estos, desde el chocolatoso, con cuerpo y vivo hasta los afrutados. Puede que nunca sepas cuáles son las mejores para ti si nunca te tomas tu tiempo para probarlas. Aquí están algunos de ellos:

Picante: Son muy aromáticas, y tienen los exóticos matices del clavo, la pimienta o la canela. La mayoría de las veces son traídas desde la India y el Lejano Oriente. El mejor de estos sería el Waitrose Java para un sabor con mucho cuerpo y oscuro, o el Monsoon Malabar de tueste medio oscuro del sur de la India.

Dulce: este café está endulzado naturalmente, y no tiene que tener azúcar incluido en él. La mayoría de ellos son muy suaves y suaves, con algún aspecto de caramelo o fruta. Algunos de ellos incluyen el Fazenda Transwal y el La Laguna de Costa Rica.

Chocolate: también son dulces y aromáticas, y tienen algún elemento de vainilla. Sin embargo, son ligeramente amargas, una propiedad compartida por el chocolate negro fino. Puedes tomarlos negros o con leche para un sabor más cremoso. Puede probar la rica mezcla continental italiana o el Blue Mandheling.

Afrutado: son superficialmente dulces y con un trasfondo afrutado que los hace aún más vivos y refrescantes. Los mejores ejemplos son la Mezcla Moca, la Mezcla Keniana y la Mezcla de la Montaña.

Nutty: estos son algunos de los cafés con sabor limpio y fresco de nueces recién peladas. Hay algunos que pueden tener un elemento de almendra, mientras que los otros tienen el rico y dulce sabor de las nueces. Uno de los más comunes aquí es el Supremo Colombiano.

Además de éstas, hay otras marcas o sabores como los fragantes o aromáticos, los cafés intensos y sedosos.

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