Articulos-cafe

El café y el Alzheimer

Información y datos sobre “El café y el Alzheimer”

¿Y si pudieras revertir el Alzheimer bebiendo café?

La Universidad del Sur de Florida hizo estudios que se publican en el Journal of Alzheimer´s Disease. Mostró que la cafeína disminuyó significativamente los niveles anormales de la proteína relacionada con la enfermedad de Alzheimer en el cerebro y la sangre de los ratones que presentaban síntomas de la enfermedad. Estudios anteriores mostraron que la cafeína en la edad adulta temprana prevenía la aparición de problemas de memoria en ratones criados para desarrollar síntomas de Alzheimer en la vejez.

Los nuevos hallazgos proporcionan pruebas de que la cafeína podría ser un tratamiento viable para la enfermedad de Alzheimer establecida y no simplemente una estrategia de protección. La mejor parte es que la cafeína es una droga segura para la mayoría de las personas. Entra fácilmente en el cerebro y parece afectar directamente al proceso de la enfermedad.

Un estudio portugués informó de que las personas con Alzheimer habían consumido menos cafeína en los últimos 20 años que las personas sin la enfermedad. Varios estudios clínicos han informado de que el consumo moderado de cafeína puede proteger contra el deterioro de la memoria durante el envejecimiento normal.

El estudio del Centro de Investigación del Alzheimer incluyó 55 ratones alterados genéticamente para desarrollar problemas de memoria que imitan la enfermedad de Alzheimer a medida que envejecen. Después de que las pruebas de comportamiento confirmaron que los ratones mostraban signos de deterioro de la memoria a la edad de 18 a 19 meses (alrededor de 70 años de edad en los seres humanos). Los investigadores le dieron a la mitad de los ratones cafeína en el agua que bebían y a la otra mitad les dieron agua corriente. Los ratones que recibieron la cafeína (equivalente a 5 tazas de café normal al día) obtuvieron resultados mucho mejores en las pruebas que midieron su memoria y sus habilidades de pensamiento. Sus memorias eran idénticas a las de los ratones de edad normal sin demencia. Los ratones que bebieron agua corriente durante los dos meses de estudio siguieron obteniendo malos resultados en las pruebas.

Además, los cerebros de los ratones con cafeína mostraron una reducción de casi el 50 por ciento en los niveles de beta amiloide (el sello distintivo de la enfermedad de Alzheimer). La cafeína pareció restaurar la memoria al reducir las enzimas necesarias para producir beta amiloide. El estudio también sugirió que la cafeína suprime los cambios inflamatorios en el cerebro que conducen a una sobreabundancia de beta amiloide. Continúan los estudios sobre el café y la prevención del Alzheimer. Toma esa taza de café y bebe por tu salud cerebral.

Café tostado italiano para un auténtico espresso

Café tostado italiano para un auténtico espresso

Una de las cosas que la gente piensa con Italia es el café. De hecho, el café tostado italiano es ...
Leer Más
Cuando el café era una moneda de diez centavos

Cuando el café era una moneda de diez centavos

El mundo cuando el café era un centavo parece tan distante ahora. La turbulencia de los tiempos refleja gran parte ...
Leer Más
4 cosas que hacen una buena cafetería

4 cosas que hacen una buena cafetería

He viajado por todo el país. Y con cada lugar que he visitado, he probado mi bebida favorita, café, en ...
Leer Más

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto. Una cookie se refiere a un fichero que es enviado con la finalidad de solicitar permiso para almacenarse en su ordenador, al aceptar dicho fichero se crea y la cookie sirve entonces para tener información respecto al tráfico web, y también facilita las futuras visitas a una web recurrente. Otra función que tienen las cookies es que con ellas las web pueden reconocerte individualmente y por tanto brindarte el mejor servicio personalizado de su web. Nuestro sitio web emplea las cookies para poder identificar las páginas que son visitadas y su frecuencia. Esta información es empleada únicamente para análisis estadístico y después la información se elimina de forma permanente. Usted puede eliminar las cookies en cualquier momento desde su ordenador. Sin embargo las cookies ayudan a proporcionar un mejor servicio de los sitios web, estás no dan acceso a información de su ordenador ni de usted, a menos de que usted así lo quiera y la proporcione directamente, . Usted puede aceptar o negar el uso de cookies, sin embargo la mayoría de navegadores aceptan cookies automáticamente pues sirve para tener un mejor servicio web. También usted puede cambiar la configuración de su ordenador para declinar las cookies. Si se declinan es posible que no pueda utilizar algunos de nuestros servicios.

Cerrar