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El café ayuda a reducir el riesgo de diabetes – Estudio

El café ayuda a reducir el riesgo de diabetes entre los prediabéticos en un 60%, según un estudio actual de la Universidad de California en San Diego. El estudio es el primero en ampliar las pruebas sobre la reducción del riesgo de diabetes a ese ya intolerante de la glucosa, un precursor de la diabetes en toda regla.

Publicado en la edición de noviembre de Diabetes Care, el estudio expuso que el mejor café gourmet proporciona protección a los mismos niveles principales para los que comienzan la revisión con altos niveles de glucosa en ayunas, declarando la intolerancia a la glucosa preexistente, como lo hizo para los que tienen niveles habituales. De hecho, los que tenían niveles eminentes de glucosa mostraron un menor riesgo de aumentar la diabetes que los que iniciaban con una tolerancia común a la glucosa. Riesgo reducido El consumo de café en el pasado o en la actualidad dio lugar a un riesgo de diabetes de 0,39 en una escala en la que 1,0 es el riesgo medio en la población universal. Eso significa que el riesgo se condensó en los bebedores de café en un 62%.

Descubriendo la primera prueba, que el café también disminuye el riesgo de diabetes entre los prediabéticos, el nivel de riesgo se redujo aún más, a 0,31, para el subgrupo con glucosa disminuida. Eso significa que los pre-diabéticos condensaron su riesgo de aumentar la enfermedad en casi un 70%. Estos resultados fueron el autogobierno de la edad, el sexo y el ejercicio, el índice de masa corporal, el hábito de fumar, el consumo diario de alcohol y la hipertensión. A diferencia de otros estudios, también fueron soberanos del número de tazas de café consumidas diariamente. 555479

Metodología – Además, el equipo de estudio, dirigido por Besa Smith, realizó un examen previsto que no se utilizó en investigaciones anteriores sobre el café y la diabetes. El equipo primero separó a los que tenían niveles de glucosa perjudiciales de los usuales usando una Prueba de Tolerancia a la Glucosa Oral (OGTT). De esta manera, el resultado defensivo del café podría ser evaluado sin conexión para cada grupo. Los investigadores completaron el estudio con una segunda OGTT para asegurarse de que el diagnóstico de los que habían desarrollado diabetes era correcto.

El estudio además hizo un seguimiento de 910 adultos no diabéticos durante un promedio de ocho años. De ese grupo, 593 tenían la glucosa habitual al principio del estudio y 317 tenían intolerancia a la glucosa. Los bebedores de café bebían una media de 2,8 tazas al día.

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