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El café gourmet y el zen de la felicidad

Información sobre “El café gourmet y el zen de la felicidad”

Entre los fabulosos beneficios de ser un amante del café gourmet está la libertad de revolcarme descaradamente en mi aventura amorosa con el pequeño grano marrón. El café se ha convertido en un ritual innegable para mí. Cuando me despierto, pienso en mi primera taza y en todos los placeres terrenales que conlleva prepararlo. El delicado tintineo de los granos al moler, el primer rubor aromático al comenzar la molienda, la cuidadosa recogida de los granos en la cesta – esta es mi meditación, mi práctica Zen.

¿Me dejo llevar demasiado por el café? ¿Puede una bebida llevar a la felicidad? Muchos de ustedes pueden ser escépticos. Tal vez piensen que me preocupo demasiado por algo tan vulgar y común como una taza de café, ya sea gourmet o no.

Por mi parte, respetuosamente no estoy de acuerdo. El café gourmet es la esencia de algo que hacemos por nosotros mismos, con cuidado y atención, tal vez incluso con indulgencia. Es uno de esos actos elementales que hacen que la vida valga la pena.

Piénsalo. Muchas de las personas más evolucionadas espiritualmente que conozco argumentan que cada vez que experimentas la naturaleza, sumerges tus sentidos en una parte de la creación, te estás acercando a tu Dios, o cualquier etiqueta que elijas ponerle a la “fuente”. El café es una de las bebidas más naturales disponibles. Añade un poco de leche fresca directamente de la vaca, y estarás bebiendo positivamente en una taza de la dicha divina de la naturaleza. Así que sí, yo diría que se puede encontrar el cielo en una taza de café.

Al menos, encuentro serenidad en esa primera taza de café gourmet de cada mañana. Encuentro fuerza y sustento en mi café con leche de media tarde. Encuentro consuelo y comodidad al final de un largo día, disfrutando de un delicioso descafeinado. Si el café es una religión, soy un converso. ¡Bautizadme en la rica y oscura felicidad de esta bebida de café gourmet!

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