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El café más sano del mundo

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¿Sabe que 3 tazas de café al día pueden hacer una gran diferencia para su salud? ¿Quién esperaría que esta bebida con cafeína sea una bebida saludable en oposición a lo que dicen los demás? Según múltiples investigaciones, los beneficios nutricionales del café son infinitos. Sólo tienes que saber su consumo adecuado.

Algunos de los beneficios para la salud del café no son nuevos para nosotros. Esto incluye el bajo riesgo en diferentes tipos de cáncer, como por ejemplo, pero no limitado a: cáncer oral, de mama, esofágico y de hígado. También reduce el riesgo de enfermedades de cálculos biliares, enfermedades cardíacas, ataques cardíacos y diabetes de tipo II. Beber café no es realmente una cura para estas enfermedades, sino más bien una prevención para más complicaciones. Sin embargo, si usted bebe una taza al día solamente, no hay beneficios nutricionales significativos del café que puedan ocurrir. Y también si usted bebe más café, esto puede ser justo lo contrario de tener un cuerpo sano. Por lo tanto, es necesario regular la ingesta de café saludable en la medida necesaria para nuestra salud.

Además de la prevención del cáncer y otras enfermedades, uno de los beneficios para la salud del café es la reducción del riesgo de las enfermedades de Alzheimer y Parkinson. Los estudios muestran que de forma regular, el consumo de café puede reducir el riesgo de estas enfermedades en crecimiento. Imagínese, teniendo estas enfermedades, ¿no sería mejor si pudiera prevenirlas?

¿Qué más puede hacer el café a nuestra salud? Uno de los beneficios nutricionales del café es que está lleno de nutrientes y antioxidantes. Estos incluyen las vitaminas B1, B2, B3 y B5, el potasio y el manganeso. Y tiene una enorme cantidad de antioxidantes en comparación con las frutas y verduras. ¿Qué hacen los antioxidantes? Los antioxidantes combaten los efectos de los radicales libres. Los radicales libres se producen a través de la descomposición de los alimentos del cuerpo y la exposición al humo, el tabaco y la radiación. Estos radicales libres pueden dañar las células y provocar enfermedades más complicadas, como enfermedades cardíacas y cáncer.

Otro beneficio para la salud del café sería el aumento del rendimiento cognitivo. Unos pocos estudios muestran que los que beben café regularmente se han desempeñado mejor en algunas de las pruebas cognitivas, demostrando que aumentó su razonamiento y habilidades verbales. Uno de los beneficios nutricionales del café, que puede parecer imposible, es su prevención de las caries dentales. Aparentemente el café tiene taninos que reducen el potencial cancerígeno de los alimentos, lo que causa la formación de placa. ¿Por qué no te cepillas los dientes con café entonces? Bueno, pronto podrías encontrar esa nueva pasta de dientes en la estantería.

Cabe recordar, sin embargo, que estas investigaciones no han señalado directamente al café como la razón principal de los resultados que se están obteniendo, sino que han llegado a la conclusión de que, en comparación con los que no beben café, los riesgos son mayores. Para asegurarse de que usted obtendrá los beneficios nutricionales del café, es mejor si es sólo negro, es decir, sin aditivos, sin crema ni azúcar.

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