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El espresso es mucho más que un café

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Si te gusta beber café y nunca has tenido el placer de disfrutar de una verdadera taza de café, entonces te espera un verdadero placer. Algunas personas piensan que el espresso y el café son la misma cosa, pero el espresso sólo cuesta más. El espresso se vende más en tu café favorito, ¡pero hay una gran diferencia! El sabor de una rica taza de espresso simplemente no se puede comparar con una taza de café normal. La crema captura el aroma y los gases producidos durante la preparación y la presión utilizada para prensar los granos de café realmente extrae mucho más sabor del que nunca encontrarás en una taza de café preparado.

¿Por qué cuestan tanto las bebidas de café expreso?

Hay muchos lugares donde puedes ir a gastar $5.00 o más para comprar tu bebida favorita de espresso, pero mucha gente no sabía que podían hacer las mismas bebidas en su casa. Hay muchas máquinas de espresso de las que elegir y algunas no son baratas, pero la capacidad de ahorrar dinero y de hacer las bebidas tal y como te gustan hace que estas máquinas de café de alta gama valgan la pena. El proceso para hacer una gran bebida de espresso utiliza una considerable cantidad de granos de café puro y también mucho trabajo físico. Este es un par de razones por las que estas increíbles bebidas no son baratas cuando las compras en un lugar comercial.

Entonces, ¿qué hace que el espresso sea tan especial?

Lo más importante que hace al espresso diferente del café regular es la cabeza que se usa y la presión a la que se somete el grano durante el proceso de extracción. La mayoría de los profesionales del espresso dirán que hay que extraer 25-30 milésimas de pulgada en 25-30 segundos para tener una perfecta extracción y preparación. Esto es sólo una regla empírica, pero el punto es que esto no se puede hacer en una máquina de café normal. El proceso de extracción que se utiliza para crear el espresso es un método muy científico que saca lo mejor de un grano de café normal. Este proceso ha sido ajustado durante muchos años y las máquinas comunes en la mayoría de las cafeterías usan un proceso similar para producir el extracto del grano que comúnmente llamamos espresso.

El concentrado de café expreso puede ser disfrutado por sí mismo. Algunos piensan que es demasiado atrevido, pero el espresso puro ofrece un sabor muy rico, robusto y dulce sin otros aditivos. Esta forma pura y concentrada de café puede ser añadida a muchos líquidos diferentes para crear un café con leche, capuchino, macchiato, mochas y americanos!

¿Cómo puedo conseguir lo que necesito para hacer un espresso en casa?

Hay muchas máquinas diferentes que están hechas para que hagas una increíble taza de espresso en tu propia casa. Algunas máquinas son muy baratas y puedes empezar a hacer tu propio espresso por menos de 50 dólares si no eres tan particular sobre la calidad y las opciones de la máquina. Hay máquinas automáticas de espresso que cuestan hasta 600 dólares o más, así que puedes ver que hay una gran variación en el precio y por supuesto en la calidad también. Puedes investigar estas máquinas en Google o Amazon para saber más sobre sus características y precios. Asegúrate de conseguir una máquina que pueda hacer todo lo que necesitas y estarás encantado de tener tu nueva máquina de espresso y de disfrutarla durante años.

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