Información y datos sobre “El ingrediente más importante para hacer un gran café”
La calidad de su bebida caliente favorita está determinada en gran medida por la calidad del agua utilizada para hacerla.
Cuando se considera que el café y el té son más del 98 por ciento de agua, se puede ver lo absolutamente crucial que es hacer las cosas bien. No es bueno usar el café más caro del mundo en los últimos equipos de preparación de café si el suministro de agua es inferior. El problema con el agua de la red es que varía mucho. Puede ser relativamente buena un día, pero muy pobre unos días después. Es una situación difícil cuando se trata de servir bebidas de calidad que son consistentes en sabor y apariencia.
La mejor y más fácil solución es instalar un filtro de agua. Los filtros deben ser instalados en las máquinas de café, sistemas de venta y cafeteras. Deben ser instalados entre la entrada de agua de la red y el propio equipo. A veces los filtros de agua se denominan filtros en línea o filtros de cartucho. Una vez instalados, deben ser lavados varias veces para eliminar cualquier partícula suelta antes de conectarlos al equipo.
Los filtros de agua son una forma ordenada de asegurar que se sirvan bebidas de buena calidad y consistentes. A menudo mejoran la apariencia, el sabor y el aroma de las bebidas frías y calientes. Asegurarán un té claro y brillante y un aspecto magnífico de las bebidas a base de café expreso que saben tan bien como se ven.
Los filtros de agua eliminan impurezas como iones pesados como el plomo y el cobre. Eliminarán las impurezas orgánicas que pueden causar enturbiamiento, junto con el cloro que puede perjudicar la calidad y el sabor de la bebida.
Los depósitos de incrustaciones también se eliminan en gran medida mediante el uso de un filtro de agua. Al reducir la cantidad de iones de calcio y magnesio en el agua, asegurarán que el equipo de preparación de café dure más tiempo. Las incrustaciones que se encuentran en el agua corriente se acumulan en los calentadores, las tuberías de agua y las superficies limpias. Esto significa que el elemento calefactor utiliza más energía, las tuberías se obstruyen y se ven marcas feas.
Está claro que los beneficios de un filtro de agua de calidad superan con creces su costo. Los gastos de ingeniería son altos, las piezas son caras y el tiempo de inactividad del equipo es costoso. Evitar los costos de ingeniería y el posible mal funcionamiento de los equipos garantiza por sí solo la instalación de un filtro. Si se considera que también proporcionan bebidas de alta calidad y gran sabor, el caso es abrumador.
Los filtros de agua en línea están disponibles en diferentes tamaños para adaptarse a las necesidades de volumen de agua. Asegúrese de seleccionar una capacidad lo suficientemente grande para hacer frente a su consumo estimado de bebidas. Los filtros deben ser desechados y uno nuevo cada seis meses o cuando una cierta cantidad de agua haya pasado por ellos.
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