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El mejor café para cada momento del día

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Tener una rutina de café regular puede ser como alcanzar la calma en una tormenta. Te permite relajarte, reunir tus pensamientos y rejuvenecer tu mente y tu cuerpo a un estado más alerta. Para obtener el máximo placer y beneficios de estos momentos, puede ayudar a saber qué tipo de café debes tomar, y cuándo. Aquí hay algunas pautas básicas que puede seguir para ayudar a que cada uno de sus días se sienta un poco más especial.

Mañana

Cuando te despiertas es posiblemente el momento más importante para hacer bien tu rutina de café, aunque algunas mañanas puedes sentir que cualquier fuente de cafeína es suficiente. Sin embargo, es mejor pensar un poco en la bebida que inicia el día. Muchos prefieren un sabor más suave para facilitar su rutina diaria, y por suerte hay algunos cafés de sabor suave que todavía tienen suficiente efecto para ponerte en marcha. El café Blue Mountain de Jamaica, en particular, es conocido por su sabor suave, liso, pero aún así complejo. Debido a que los granos se cultivan en el clima fresco y brumoso de las Montañas Azules de Jamaica, la acidez es baja, y como resultado la bebida que se hace con ellos es una de las más bebibles de la tierra, con o sin crema y azúcar. Elija este u otro café de baja acidez para despertarse amablemente, sin un choque amargo para su sistema.

Media tarde

A media tarde es a menudo el momento en que empezamos a dormirnos un poco. Después del almuerzo, su sistema puede comenzar a agotarse y requerir una pequeña llamada de atención. Si no tiene espacio para una siesta, necesitará una taza de café para darle un impulso adicional. Cuando su día ya está en marcha, la mejor opción será un café muy robusto. Para mantener su día interesante, también es un buen momento para cambiar constantemente su rutina. Muestrear diferentes tostados fuertes de todo el mundo (muchos proveedores de café gourmet tienen clubes a los que puede unirse para probar un nuevo tipo cada mes más o menos) puede mantenerle alerta y recordarle que realmente debe saborear lo que beba.

Después de la cena

Después de la cena es un buen momento para disfrutar de una taza de café y continuar con la conversación de la cena, pero es posible que desee ser un poco cauteloso con respecto a la cantidad de cafeína que está tomando. Afortunadamente, siempre y cuando los granos que compre hayan pasado por el proceso de descafeinado adecuado, hay muchas opciones disponibles para los cafés descafeinados que son tan deliciosos y sabrosos como cualquier otro. Para asegurarse de que está comprando granos o granos que no han sido adulterados en cuanto a sabor, encuentre un proveedor de café gourmet que realmente se esfuerce por hacerlo bien.

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