Información y datos sobre “Empieza tu día con un buen café”
Aquí tienes algunos consejos que debes seguir si quieres beber el mejor café y comenzar tu día de la mejor manera posible. Hay diferentes aspectos que deberías tener a la vista y aquí están.
En primer lugar, echemos un vistazo a los aspectos que tienen que ver con el hashing. Se necesita un nivel diferente de “hashing” con cada tipo de café que se utiliza porque su sabor final está influenciado por los momentos en que hace contacto directo con el agua. Si lo haces con una cafetera, deberías triturarlo en consecuencia, los granos deben ser un poco más grandes porque el café y el agua permanecen juntos durante unos cuatro minutos en este caso. Cuanto más corto sea el tiempo de preparación, mejor se debe hacer el picado.
Cuando se trata de café turco, por ejemplo, es muy recomendable que se haga hachís en pequeñas cantidades para que no pierda su aroma. Luego, debe guardarlo en cajas de metal o en frascos herméticos. El café con mejor aroma es el que se parece a la harina después de ser triturado. Si se quiere hacer en una tetera, la cantidad que se añada debe ser proporcional al número de personas para las que se haga y luego, se debe añadir el azúcar y el agua caliente, que debe medirse bien. Es muy importante que recoja la tapa con una cucharilla mientras está hirviendo y la ponga en las tazas. Sólo debes servirlo unos dos o tres minutos después de sacarlo de la cocina.
El café puede ser muy útil si se consume con moderación. Si se consume en exceso, puede provocar enfermedades graves, por lo que se puede tomar una taza de café o una taza de capuchino todos los días, pero no hay que forzarlo.
Café tostado italiano para un auténtico espresso
Leer Más
Cuando el café era una moneda de diez centavos
Leer Más
4 cosas que hacen una buena cafetería
Leer Más
