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Encontrar granos de café fuertes

Información sobre “Encontrar granos de café fuertes”

¿Estás buscando granos de café fuertes? Te escucho. No es divertido, ir a la tienda de comestibles, navegar por los pasillos buscando algo más para poner en tu taza de café.

Si eres como muchos individuos, no estás satisfecho con el café normal de gran marca. Quieres algo con un poco más de fuerza. Algo que realmente te haga avanzar el día, ¿verdad? Bueno, vamos a empezar en la dirección correcta, ¿de acuerdo?

Primero, tienes que determinar tu definición de fuerte. ¿Es la cafeína lo que quieres para ser fuerte? ¿O el sabor? Son dos cosas muy diferentes y debes decidir qué es más importante para tomar tu decisión en tu búsqueda de un buen café fuerte.

Si lo que buscas es un sabor fuerte, ayuda que el grano de café sea de un color más oscuro. Esta es una de las razones por las que el tueste francés es popular. De esta manera, los granos se tostan un poco más largo, dándoles un perfil de sabor mucho más rico y poderoso. Sin embargo, hay que tener cuidado, ya que cuanto más tiempo se tueste el café, menos cafeína queda al perderse con el calor.

Al otro lado del espectro, está una taza de café más ligera. Esto se conoce comúnmente como una “mezcla para el desayuno” por su mayor cantidad de cafeína. ¡Esto realmente puede hacer que te pongas en marcha por la mañana! De ahí el nombre. Este tipo de tueste generalmente tendrá un efecto mucho más fuerte en su cuerpo, pero tendrá un sabor un poco más débil.

Estas son cosas que hay que tener en cuenta cuando mencionas que te gusta el café fuerte.

Ahora, una vez que tengas tu preferencia de sabor para el tipo de fuerte que te gusta, puedes pasar a cómo preparar tu café en casa. Es realmente muy simple.

Cuando se llega a esto, los únicos dos ingredientes para preparar el café en casa son el agua y los posos de café. Así que es tan simple como ajustar la proporción de café y agua. Para hacer una taza más fuerte, aumente la cantidad de posos de café en su preparación sin cambiar la cantidad de agua utilizada.

La mayoría de las preparaciones utilizan una proporción que se sitúa entre 1:18 y 1:16 (1 parte de café por 16-18 partes de agua). Para encontrar tu fuerza perfecta, comienza en 1:16 y aumenta lentamente la cantidad de posos de café hasta que alcances tu nirvana del café.

Pero no te pases. Si usas demasiado café, en realidad cualquier cosa superior a 1:16, vas a obtener un sabor más agrio porque los solubles no se disolvieron completamente en el agua.

¡Así que ahí lo tienes! Primero encuentra lo que es más importante para ti, el sabor o la fuerza. Luego experimenta hasta que encuentres el equilibrio perfecto para crear tu propia “perfecta taza de café fuerte”.

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