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3 cosas que debes saber para encontrar la mejor máquina de café expreso casera

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La mayoría de las personas, cuando se preparan para ir a trabajar, necesitan cafeína para ponerse en movimiento y estar alerta. Mucha de esta gente tiende a parar en Starbucks o alguna otra cafetería para tomarse un espresso. Hacer esto todos los días de la semana puede ser caro, especialmente si compras más de uno en un día. La solución a esto, entonces, es comprar tu propia máquina de espresso para tu casa. De esa manera puedes hacer tu propio espresso cuando quieras, y no tienes que hacer cola.

¿Qué debo saber?

Al tomar la decisión de comprar una máquina de café expreso, hay varias cosas que debes considerar.

Primero, tienes que decidir qué características son importantes para ti. ¿Lo quieres sólo para hacer un espresso? ¿O quieres que sea capaz de hacer café también? ¿Y quiere que tenga un molinillo, un filtro portátil o una crema? Tener algunas de estas características en su máquina de espresso puede hacerlas más fáciles de usar y mejorar el sabor de su espresso.

Tipos de máquinas

Lo siguiente que hay que pensar es en qué tipo de máquina quieres. Hay 4 tipos diferentes de máquinas que vienen con diferentes grados de automatización y precios.

El primer tipo es la máquina manual de café expreso. No son para principiantes ya que requieren que se accione una palanca que fuerce el agua a través de los posos del café. El tiempo es crucial para conseguir un buen espresso.

El segundo tipo es la máquina semiautomática. Estas son las más comunes para uso doméstico porque sólo tienes que añadir el café al filtro tú mismo y luego la bomba de agua es controlada por la cafetera. Puedes ajustar el tiempo en ella para obtener un mejor sabor.

El tercer tipo es la máquina automática. Las automáticas son programables, así que puedes decirle que haga cualquier tipo de espresso que quieras. También puedes usarlas como lo harías con una semi-automática.

El tipo final sería el super automático. Estas son las máquinas costosas que pueden automatizar cada paso del proceso. Sólo hay que añadir los granos y la máquina los muele y tampona el café en el filtro y hace su expreso en base a una cantidad preestablecida.

El tipo que decidas conseguir dependerá de cuánto control quieras tener sobre el proceso de elaboración del espresso. Una máquina de espresso semiautomática o automática es usualmente la mejor opción para la mayoría de las personas que nunca han hecho su propio espresso antes.

¿Cuánto cuesta?

Vale, probablemente te estés preguntando cuánto te va a costar esto. Hay máquinas de espresso que cuestan menos de 100 dólares y hay otras que cuestan más de 1.000 dólares, pero quieres comprar una máquina que pueda permitirse, pero también una que pueda hacer un espresso de gran sabor. Normalmente puedes probar la diferencia entre los modelos más baratos y las máquinas de alta gama. Así que si el sabor es muy importante para ti, no compres una máquina de espresso súper barata o te decepcionarás con tu compra.

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