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Filtros de café Melitta: Un invento de café que nos encanta

Información y datos sobre “Filtros de café Melitta: Un invento de café que nos encanta”

La innovación es, sin duda alguna, el alma de los emprendimientos y del desarrollo de nuevos negocios. Los inventores pueden definirse como revolucionarios que impulsan la economía por diseño o por accidente con nuevas ideas que promueven la competencia y crean mercados

.

La historia de

Melitta Bentz

(1873-1950) es un ejemplo clásico de un ama de casa de 35 años, convertida en pequeña empresaria, que inventó una revolución del filtro de café en su pequeña cocina alemana. Otra cosa fascinante de Melitta y su marido Hugo es que reconocieron la importancia de registrar patentes como primeros inventores de sus inventos originales y posteriores. Fue una medida muy inteligente que protegió sus innovaciones de la competencia y les proporcionó una red de seguridad para el desarrollo de nuevos negocios. A medida que el mundo se ha ido interconectando cada vez más, los inventores de todo el mundo están aprendiendo a estar atentos a la competencia, presentando las patentes con antelación y no perdiendo valiosos derechos de patente como consecuencia de solicitudes tardías.

La Melitta Bentz Company comenzó con una sólida base de patentes para emprendimientos empresariales, comerciales e industriales consistentes a largo plazo que beneficiaron a millones de personas en todo el mundo.

Otra forma de ver la historia de Melitta Bentz y su filtro de café es recordar el viejo adagio que dice “… .la necesidad es la madre de la invención y el padre del emprendimiento …” Nada capta mejor la historia de Melitta Benz y su invento del filtro de café. Visualiza esto: una ama de casa normal experimentando en su propia cocina con alguna forma de filtrar el café para que su taza tenga un mejor sabor. Una meta bastante directa y simple. No hay intentos de cambiar el mundo. ¡Sólo una mejor preparación!

El momento Eureka de Melitta no llegó en un instante de inspiración, sino que fue el resultado de la frustración con las sucias cafeteras sin filtrar o el lavado de filtros manchados hechos con materiales de tela que no hacían muy bien el trabajo de filtración

. Melitta se tropezó con el uso del papel secante de la escuela para filtrar el líquido y eliminar los posos de su café. Cortó el papel secante en forma de círculo y se dio cuenta de que encajaba bien en la taza de metal para sus propósitos. Inicialmente, su invento fue simple: colocar un trozo de papel sobre el fondo perforado de una cafetera de latón para preparar una taza de café más limpia. El filtro de papel era desechable, lo que redujo la cantidad de trabajo que tenía que hacer. Se acabaron los filtros de tela de café sucios y manchados, y un sistema más higiénico que resultaba atractivo desde el punto de vista de la salud. Con el tiempo, Melitta perfeccionó la forma de su filtro y presentó una patente para su sistema de filtrado de café de dos partes que consistía en un filtro y un papel de filtrado el 20 de junio de 1908.

Varios meses después, Melitta Bentz y su marido lanzaron oficialmente la Compañía Melitta Bentz.

La compañía comenzó con un presupuesto de cordones de zapatos. Sin embargo, como la mayoría de los inventores comprometidos, todos los miembros de la familia Bentz se comprometieron a hacer su parte para lograr el éxito. Los hijos desarrollaron una ruta de entrega en el vecindario para los filtros de café. Esto ayudó a impulsar la publicidad de boca en boca que llevó a más distribución de filtros de papel de café y oportunidades de marketing. En 1925 se introdujo el embalaje de los filtros con los familiares colores rojo y verde y la marca Melitta comenzó a convertirse en una palabra familiar. La empresa Melitta Bentz Company continuó avanzando tecnológicamente y registró patentes adicionales para el Filtertuten® (bolsas filtrantes) para que se adaptara a la nueva bolsa cónica del dispositivo en 1937.

La forma del filtro original cambió a la forma de cono con el diseño triangular del filtro de papel plegado y el estrechamiento en el fondo que conocemos hoy en día

. El significado de este cambio es que finalmente se logró la forma ideal para el filtrado del café. El papel usado para el filtro fue reemplazado por un tipo de papel más poroso. El cono filtrante de papel pasó de una versión de cerámica y porcelana a un cono filtrante de plástico que era duradero y económico. En 1989, Melitta introdujo el papel de filtro Marrón Natural . La pulpa no está blanqueada, lo que evita que los subproductos no deseados dañen el medio ambiente.

El temor a los blanqueadores tóxicos aplicados en la fabricación de papel llevó a The Melitta Bentz Company a cambiar a un blanqueador de papel oxigenado libre de dioxinas en 1992. Fue entonces cuando nació el papel blanqueado con oxígeno. En 1997 Melitta introdujo una nueva generación de papel de filtro llamado Flavor Pores. Estos filtros tienen perforaciones microfinas que filtran las partículas y aceites no deseados, mejorando el sabor y el aroma. En 2002, Melitta introdujo la tecnología de doble engarce , que añade resistencia y aumenta la durabilidad de los filtros mediante la adición de un segundo engarce de seguridad. En 2007, los filtros Bamboo

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