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Granos de café crudo

Información sobre “Granos de café crudo”

Recientemente, se ha puesto de moda una vez más tostar tus propios granos de café en casa. Para lograr esto, primero tienes que comprar los granos de café crudo, que a veces pueden ser difíciles de encontrar.

Cuando busque granos de café crudo, primero considere qué tipo de café desea tostar. No todos los granos son creados iguales, y el sabor puede variar dependiendo de la variedad y la región. Igualmente importante la frescura de los granos, ya que los granos que han estado en reposo durante unos meses no serán una gran taza de café a menos que se mantengan en recipientes herméticos.

Si está listo para comprar estos granos, puede considerar los granos kenianos, costarricenses o etíopes, ya que son los más populares cuando se trata de tostar en casa. El siguiente paso encontrar un vendedor confiable. A menos que vivas en una gran área metropolitana, puede ser difícil encontrar una tienda local que te provea estos granos específicos. Sin embargo, están disponibles en numerosas fuentes en línea, típicamente en bolsas de cinco libras.

Una vez que reciba los granos de café crudo, querrá asegurarse de que están almacenados correctamente. Si se sellan en un recipiente hermético y se mantienen en un lugar fresco y seco, conservarán su sabor hasta un año.

Con el reciente aumento de la popularidad de la torrefacción casera, cada vez más fácil encontrar granos de café crudo. Muchos vendedores de café de boutique están empezando a ofrecer granos crudos de varias áreas diferentes, para permitir a los consumidores experimentar los diferentes sabores.

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