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Granos de café descafeinado – La siguiente mejor opción de café para una mejor salud

Información sobre “Granos de café descafeinado – La siguiente mejor opción de café para una mejor salud”

No tienes que ser un nutricionista para preocuparte por tu salud. Hoy en día, la gente se preocupa más por lo que come para mantener un estilo de vida saludable y cada vez más gente es consciente de que comer alimentos que contienen demasiadas grasas y estimulantes es en realidad muy poco saludable. Uno de esos estimulantes es el café, así que por motivos de salud, deberías evitarlo, pero ¿qué pasa si eres un amante del café? Su siguiente mejor opción es, por supuesto, los granos de café descafeinado.

Hay algunas personas que tienen la idea equivocada de que no puedes obtener la misma patada que obtienes de los granos de café descafeinado porque el olor y el sabor no se acercan al del café real. La verdad es que el café descafeinado no es exactamente lo que su nombre implica. Todavía hay una pequeña cantidad de cafeína contenida en el café, aunque la mayoría de los estimulantes se han eliminado.

En el pasado, el método común utilizado para procesar el café descafeinado consistía en utilizar un disolvente para remojar los granos de café de manera que los estimulantes se filtraran. Sin embargo, su medida de seguridad era cuestionable porque se creía que el disolvente podía a su vez ser consumido por el bebedor de café. Ese disolvente podría no ser saludable e incluso se ha pensado que es una causa de cáncer si se consume durante un largo período de tiempo. Por lo tanto, el café descafeinado no era popular.

Sin embargo, con el tiempo y la invención de nuevas tecnologías, los granos de café se descafeinan ahora de una manera mucho más segura y saludable. Uno de esos métodos es la inmersión de los granos de café en agua suiza, que procederá a eliminar la cafeína de forma natural, produciendo así los granos de café descafeinado. Se ha comprobado que esta modalidad de descafeinado es más segura y los consumidores pueden comprobar la seguridad del método utilizado para producir ese café descafeinado comprobando las etiquetas de los envases.

Si eres de los que se preocupan por el sabor del café que estás bebiendo, una sugerencia es hacer el cambio lentamente. Sin embargo, como todavía hay un poco de cafeína presente en las semillas de café, el sabor no estará totalmente desprovisto de su sabor original, pero podría ser menos sabroso.

Si está tratando de cambiar a tomar café descafeinado, puede empezar mezclando porciones iguales de café normal con el polvo de semillas de café descafeinado para que siga teniendo el fuerte sabor y olor a cafeína del café normal. Reduzca lentamente la porción de café regular y aumente el café descafeinado. Si el cambio se hace de forma más lenta, difícilmente encontrará la diferencia y con el tiempo, se acostumbrará a tomar granos de café descafeinado.

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