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Guía de café: ¿Cuáles son los diferentes tipos de cafeteras?

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Un hogar normal hoy en día no está completo sin una cafetera adecuada. Puede que sea un poco escéptico al respecto, pero es cierto. Aunque no haya bebedores de café entre los miembros de la familia, lo ideal es tener uno para poder ofrecerlo a los huéspedes. Dicho esto, ¿cómo comprar la cafetera perfecta que se adapte a sus gustos y preferencias? ¿Cuáles son los diferentes tipos de cafeteras que están disponibles en el mercado? ¿Cuáles son las diferencias entre ellas? Todo esto debe tenerse en cuenta cuando se compra una cafetera y le ayudaré a responder a cada una de ellas.

Uno de los tipos más comunes de cafeteras es el tipo de goteo. El tipo de goteo se vende generalmente con la capacidad de 10-12 tazas, pero también hay casos en los que proporcionan una capacidad de elaboración más pequeña para los hogares con pocos bebedores de café. Este tipo puede proporcionar tan sólo 4 tazas que son realmente prácticas si no se bebe mucho café de una sola vez. Las cafeteras de goteo se componen de dos secciones donde se colocan el agua y los granos de café. El calor se utiliza para hacer que el agua suba hasta que se rocíe en los granos de café del otro lado. Al colocar los granos en un recipiente tipo cesta, se deja pasar el agua caliente mientras se dejan fuera los granos de café. El agua caliente que pasa a través de los granos se convierte en café que ahora puede servir y disfrutar!

Otro tipo que está disponible en el mercado es el tipo de aspiradora, que es un tipo de cafetera no automática. Este tipo está constituido por dos contenedores, uno en la parte superior y otro en la inferior. Estos dos recipientes están separados por un filtro que sirve para la separación de los granos y el agua. La cafetera al vacío se coloca en la parte superior de una estufa para calentar el agua que se coloca en el recipiente inferior. El agua calentada, a su vez, se evaporará y pasará a través del filtro y entrará en contacto con los granos de café molidos que se encuentran en el recipiente superior. Después de un tiempo, el vapor de agua se enfriará y volverá a su forma líquida, pasando de nuevo por el filtro. Debido a su contacto con los granos, se produce el café que ahora se encuentra en el contenedor inferior. Ahora todo lo que tienes que hacer es servir el café.

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