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Hacer café un arte. Asegúrate de que lo aprendes bien para hacer un buen café.

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¿Sabes hacer café? Parece una pregunta absurda, ¿verdad? ¿Qué tan difícil puede ser hacer una taza de café? Bueno, ¿debo reformular la pregunta? ¿Sabe cómo hacer la misma taza de café una y otra vez? Si le piden que prepare 10 tazas de café, ¿puede afirmar con confianza que todas y cada una de las tazas sabrán igual?

Esta va a ser una tarea un poco más difícil. La mayoría de las veces, operamos en base a una vaga estimación al preparar la copa. Añadimos café en polvo, agua, leche y azúcar en cantidades vagas.

El resultado final que nuestra bebida nunca sabe igual de forma regular. A veces, demasiado claro o a veces demasiado oscuro. A veces demasiado dulce o a veces demasiado lechoso. En tal escenario, tomar una buena taza de café se convierte en una apuesta.

Puede que hacer café no sea una ciencia, pero ciertamente un arte y, como todos los demás oficios, requiere un cierto nivel de organización y un enfoque sistemático. ¿Por qué no tienes una cuchara o taza de medir estándar para tu café?

Que esa sea su base de operaciones. Desde medir el café en polvo hasta añadir leche, asegúrese de usar la misma herramienta o juego de herramientas para medir todas las sustancias.

¿Es siquiera necesario? Bueno, ¿y si tienes dolor de cabeza y quieres preparar una taza de café extra fuerte? ¿Cree que podrá decir con confianza cuánto café en polvo debe añadirse para obtener la bebida resultante?

Es muy probable que termines haciendo una taza de café demasiado clara o demasiado oscura, dependiendo de la cantidad de polvo de café que se añada. Diferentes personas de la misma familia a menudo tienen diferentes preferencias en cuanto al café.

A algunos les gusta la luz, mientras que a otros les gusta lo dulce. Al tener una base estándar, puedes enseñar fácilmente a los miembros de tu familia a hacer la taza de café adecuada para todos. Finalmente, cuando te levantas a las seis de la mañana y preparas la primera taza del día, hacerlo bien obviamente te dará un muy buen comienzo para el día.

Por otro lado, arruinarlo va a resultar en que todo tu día se eche a perder. No te sorprendas si terminas con un dolor de cabeza por no haber hecho bien el café. A menos que el café no sea más que una bebida y a menos que no te vuelva loco, debes seguir estas reglas para hacer la mejor taza posible.

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