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Huele esos granos de café verde

Información sobre “Huele esos granos de café verde”

Es hora de despertar, así que coge esos granos de café verde y empecemos! Sé que probablemente te has sentido muy cómodo cogiendo café tostado caliente de la máquina expendedora del trabajo o probando nuevos cafés en la cafetería local, pero hay una forma mejor. ¿No sería maravilloso beber a sorbos el café mientras estás en pijama? Bueno, no hay mejor día que hoy para empezar.

El asado casero se ha convertido en algo del pasado debido a que las grandes empresas han tomado el control. Sin embargo, después de entender los fundamentos del tostado de granos de café verde es bastante simple. Hay algunas maneras de lograr un gran tostado de café. La primera es usando una tostadora de cocina. Usar este tipo de técnica de tostado en casa puede llevar más tiempo que otros métodos, pero dará notas más profundas al sabor. Lo negativo de usar una tostadora de cocina es que perderá algunas de las notas brillantes y el aroma.

El uso de un tostador de cama de aire líquido es una mejor alternativa si el tostador de la estufa no parece el adecuado para usted. Comprar una tostadora de café en casa puede ser la opción más cara disponible, pero para un amante del café puede ser la mejor opción. La tostadora de lecho fluidizado funciona soplando aire caliente sobre los granos. El proceso está completamente automatizado y requiere poca acción por su parte. Debido a que los granos de café verde se mueven constantemente, se tostarán de manera uniforme. De esta manera también obtendrá notas brillantes y aroma más fuertes pero perderá notas más profundas.

Si los dos métodos anteriores no son opciones para usted, entonces una última forma de tostar café en casa es simplemente usar un horno de gas o de convección. Todo lo que necesitas es un molde plano con muchos agujeros y rellenarlo con una capa de granos de café verde. Hornee a fuego alto y ¡voilá! Ahora, lo negativo de usar este método es que terminará con un tueste bastante desigual. Sin embargo, el sabor será rico debido a la falta de flujo de aire. Además, es una forma muy simple de conseguir tu propio café casero usando granos de café verde.

Así que ahora que tienes algunas opciones para tostar en casa los granos de café verde, el siguiente paso es empezar. Primero, cómprate una tostadora de cocina, una tostadora de lecho de aire líquido o simplemente usa tu propio horno. Luego elige los granos de café que desees y eso es todo. No hay que hacer cola en la cafetería, llegar tarde al trabajo o comprar café suave en la máquina expendedora. Con el tostado casero puedes disfrutar del café en la comodidad de tu casa y ¿qué puede ser mejor que eso?

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